若是只把腌制的果子放到阴凉处，就会因为发酵过快，不是烂掉，就是最终发酵太过变成了酒。而若是将其放到冰窖里，果子的酸涩味道，得不到很好的发酵，吃起来便没有那么可口了。细节决定了一切，没有这山洞，还真是很难弄出来这么好的味道来的。
当果子完全发酵好了，从山洞里取出来便不要紧，可以存放很长时间了。而且像是刘掌柜他们弄走，一般都会存到冰窖之中，更加能保存的时间很长了。
韩家弄的动静不小，村子里的人都十分好奇，韩家弄了这么多的果子是要干什么。而前阵子刘掌柜从韩家往外拉一些坛子，这个村子里也是不少人都看见了的。大家伙交头接耳的，都在打探韩家到底在做什么。
韩家弄的这种蜜渍果子，只在州城的如意斋销售。村里人即便是进城，也不会去如意斋品尝什么冰水，所以自然是没人知道这东西的用途了。大家伙众说纷纭的，却怎么也猜不到这东西的用途。
有那种好信儿的，就跑去吴家打听，他们以为韩月娥肯定会知道。
韩月娥虽然是知道云雪用野果子做出来了东西，但是这种事情，很显然云雪是要拿来挣钱的，韩月娥如何肯泄露出去？于是，大家在韩月娥那里，也没能打听出什么来。
而越是如此，人们的好奇心也就越重，不少人都跑到韩家来玩儿，就是想看一看韩家到底是要做什么。云雪没办法，只好把腌制果子的地点，改到了他们家新盖的房子那边。
☆、496。第496章 眼红
其实云雪也不想这么遮遮掩掩的。但是如今这些蜜渍果子的销路还不是很广，若是现在就让大家伙全都知道了，最终的结果就只有一个，那就是这东西会变得泛滥，而一文不值。
州城的买卖，对于云雪来说也只是探路而已，她打算用几年的时间，慢慢把野果子的事业做大了。因为这东西不光是可以用蜜腌制起来，也可以做果酱、酿酒，还可以做成像是果丹皮那样的果脯。
这些都是需要慢慢摸索的，也需要有销售的渠道配合。若是现在就被大家伙全都知道了，只怕她的销售渠道一下子就会被摧毁，那样的话，怕是什么都是白扯了。
想到这些，云雪特意去找了赵村长，跟他把事情讲清楚了。
“赵爷爷，我的个性您也清楚，不是那种心眼小，容不得别人发财的。但是眼下还不行，很多事情我还没弄好呢。今年我也不过是用这些探探路，等我把一切全都做好了，定然不会落下村子里的人的。”
“爷爷，您想一想，若是此刻我便拉着大家伙一起做事，万一弄出来的东西没有销路，大家伙赔了钱，这损失怎么算？那我岂不是好心办了坏事？”云雪十分诚恳的说道。
赵家的院子里，坐了好些个村子里的老头子，这些老头一听，倒是很赞同。“云雪丫头这话说的在理，眼下啥都没有影儿呢，大家伙的确是不能搀和进来。”张爷爷点头道。
“不管什么时候，这都是韩家的事情。那些野果子在山上，多少年也没人想着拿来做点什么，不过是孩子们偶尔弄点儿解馋罢了。怎么？如今云雪有门道，从里面想出来挣钱的办法了，就有人眼红？眼红那就自己也去琢磨啊？跑人家里打探算什么事儿？”李爷爷在一旁有点儿生气的说着。
“就是这话，不管韩家用这野果子做什么，都是韩家的事情，跟别人无关。别人想要挣钱，自己想办法去。眼下韩家出钱来收野果子，村子里的小娃儿们一个个都欢喜的很呢，多好啊，一天还有三五十个钱儿的进项，小娃儿们留着买糖吃也是好的。这些个眼皮子浅的女人，一天就是闲着没事干瞎打听。”
赵村长心里也有自己的打算，云雪这个孩子，算是从小看到大的，向来是说一不二。既然云雪心里有这样的打算，将来定然能做出点儿什么来，到时候也肯定不会忘了拉扯村里人一把的。但眼下若是任由村子里这些无知的妇人下捣乱，怕是把云雪惹恼，干脆丢开手不再弄了。
如今韩家的日子，可不是以前了，说实在的，人家还真是未必就差那么点子银钱。没见到韩家今年又盖房子了么？那么大的院子，前前后后差不多有百十间的屋子了。韩家若是没有底气，如何能盖这么大的房子？
再说了，还有沈将军、云霖在后面，韩家以后会差了？云雪就是不做这些，家里也不会过不下去。她说以后想要让大家都参与进来，这绝对不是空话的。
“几位老哥，咱们出去走一趟吧。跟大家伙说一说，别闲着没事去韩家瞎打听，弄的人家没法干活。这野果子时日原本就短，若是耽误了事情，还不得全都烂了？”赵村长站起来，带头朝外头走去。
而自从云雪跟赵村长说过之后，村子里的那些女人倒是不太往韩家钻了。不过，村子里的闲话倒是也没断过。
有的人对于云雪的话很是相信，兴冲冲的等着韩家找出一条发家致富的路子，来带动整个村子一起富裕。“婶子，你说云雪弄的这些野果子，要是真的能换来钱，那得有多好啊？咱们这漫山遍野的，野果子多得是，到时候大家伙还不都能跟着挣点儿钱花花么？”
也有的人，对于云雪的话嗤之以鼻，“哼，你想得美吧。那些野果子，几辈子都在山里，也没见哪个能弄了换来钱，祖祖辈辈就没听说过。就她韩云雪能耐？能把那些没人要的东西卖出去？”
“再说了，就是真的卖了钱，你还以为她真能带着咱们？做梦吧。要是你家有那个挣钱的法子，你舍得告诉别人？谁脑袋让驴踢了啊？放着钱不挣，让旁人去挣钱？她不过是拿这些话来糊弄咱们罢了，省得咱们成天的去她家，到时候再学会了，抢了她的买卖。”说话的人，倒也不是旁人，正是桂花娘和香草娘几个，都是以前就跟韩家闹得不太愉快的。
“桂花娘，你这话说的，怎么的？人家有能耐，有本事，还非得告诉你不成？你们成日的往人家去，一转悠就是大半天。耽误人家干活不说，还打着偷人家手艺的主意，不让你去，那就对了。云雪能琢磨出法子来，那是人家的本事，凭啥就非得让你知道？”倩茹娘从一旁路过，听到了这话，就跟她们吵了起来。
这样的事情，村子里每天总会有那么一两回。人其实都是这样，自己没本事，却总是嫉妒旁人。见到别人过的好了，就眼红，没有别的手段，也只能是嘴上说些酸话。
云雪忙的快要脚打后脑勺了，根本也不出门，倒是并不知道这些事情。在忙碌了七八天之后，山洞里又多了将近两百坛子的蜜渍野果子。看着那一地的坛子，就等于是看到了银子，云雪如何能不欢喜？
“大姐，今年的果子是不是也就这样完事儿了啊？”云霓站在云雪的身边问道。这几天收的果子就少了很多，毕竟这野果子不经折腾，太远的地方弄回来，就会全都黏糊了，没法用。近便的地方，也就能弄这些。
云雪点点头，“今年就这样吧，秋天看看能不能再弄些山里红，还有山葡萄什么的。山里红可以做果酱和果脯，山葡萄可以酿酒，还有软枣子、五味子的，也都能做出来好吃的。到时候弄一些试试，看看能不能卖出去吧。”
以前没想过这些，只是弄一点儿半点儿的给家里的弟妹解馋，如今这些东西都可以换钱了，云雪日夜的琢磨，这些果子都可以做出来什么东西？别说，还真是想出来了不少花样呢。
“咱们一样一样来，也不用着急，别看这些野果子小，若是弄好了，将来说不定还真能换来很多钱呢。对了，咱们家的荒山上，我想栽上一些山葡萄、山里红、棠梨子什么的。找一些容易成活，结果子多的几样栽上，反正那么一大片荒山呢，留着也是浪费了。”云雪扯着云霓，从山洞里面出来，外面**辣的阳光，同山洞里的冰寒，绝对就是两个世界。
“大姐，这些我不太懂，反正你觉得好就行。对了，你真的打算以后带着村子里的人啊？”云霓也听说了云雪的想法，对于这个，云霓觉得，倒是也行。“大姐，你的想法是好的，不过啊，那些人可未必都当你是好心呢。这件事还得好好的思量一番，即便是真的要做，也得有个稳妥的方法才行。”
“嗯，放心吧，这事我心里有数。这些都不是一年两年能成的，慢慢来吧。秀娟那丫头是个伶俐的，我打算带在身边好好教教她。她岁数小，一时半刻的还不到说亲嫁人的年纪，能在家里多帮着干几年。”
云雪有心给家里如兰那四个丫头说亲事，安排她们嫁人。女人一辈子最好的时光，也就是这个时候了，云雪不忍心，让这些丫头就这样蹉跎了大好的时光。那样绮年玉貌的好女子，不应该就这么埋没在自己的身边，她们一样也有追求幸福生活的权利。
秀娟今年才十岁，但是十分的聪明伶俐。这几日云雪仔细观察过，这个孩子学什么都很快，心思也细，的确是个好苗子。别的不说，云雪打算多教她一些，然后让她跟在锦绣的身边。
云震以后是什么前途不晓得，但锦绣是韩家的长媳，家里的这些产业，终归还是要锦绣来经管的。给锦绣培养一个得力的帮手，以后韩家的事情，云雪也就可以放手了。
毕竟，自己早晚都要出嫁，不可能一辈子都在家里。家里这一切，还是需要锦绣撑起来的。
云雪的心思，云霓多少也能猜得出来，“大姐，要我说，这些你就是不留给家里，也没人说你什么。这些年来，咱们家的一切，不都是大姐挣来的么？”
“二哥还有云霆他们，都长着手呢。想要过什么样的日子，那就自己去拼去，要是他们一个个没本事，你就是给他们攒下一座金山来，照样能败光了。”
“瞧你这小嘴厉害的。你大姐还没那个能耐，给他们挣一座金山呢。”云雪闻言便笑了。她抬头看向远处，幽幽的道。
“我是长姐，当初我答应过咱爹咱娘，要好好的照顾你们几个，将你们养大成人。如今你们都大了，我也没有别的能耐，总得多攒下些家底儿。要不然将来你们一个个的要嫁人，要说媳妇，上哪有那么多的银钱去？”
☆、497。第497章 生意兴隆
忙忙碌碌之间，七月就过了一半，中元节在众人制作纸船江灯、放河灯之中，就这样过去了。 接下来，便是红榔头市了，村子里的男人，很多都结伴进山。不管往年有没有人能够拿到大棒槌，对于人们来说，这都是一个发财的机会，实在是不能错过。
云雪今年并没有张罗着进山，因为她清楚，好运气不会一直伴随着自己。再者如今家里还忙着呢，她也脱不开身的。
野果子已然全都腌制起来，正好六月二十一这日，刘掌柜又派人来了。说是第二次带走的那些果子，已然卖的所剩无几，看看这边有没有什么新的果子可以用。
云雪让他们拉走了二十坛子托盘儿的，这东西的果皮就是一层薄膜，所以腌制起来也快当很多。如今已经味道很好，可以拿去卖了。“小哥儿，暂时你先拉走这二十坛子吧，将就几日。等着再过三五日，你们再过来，那时会有很多的。”
那来的伙计才不管是什么东西，反正掌柜的说了，有什么就往回弄什么。大家伙把那二十个坛子全都搬到了车上，然后就走了。
村子里不少人都看到有人从韩家弄走了好些坛子，看上去就是韩家用来装果子的那种。大家伙都明白，这是韩家弄的果子卖出去了。有那个不死心的，就特意的跟在人家马车旁边，向那伙计打听事情。
马车在村子里行走，自然是不敢太快的。那伙计听人打听他们是哪里的，却是并没有搭理他们。来之前掌柜的就说了，少跟别人说话。万一让别人知道他们是如意斋的，到时候人家就能猜出来，他们最近卖的非常红火的蜜渍果子，就是从这个不起眼的小山村里出来的。那还了得？
故而，那伙计便让车夫快点赶车，赶紧离开。
韩家，云雪拿着一个本子，把这几次刘掌柜拉走了多少东西都记下来。毕竟这可是涉及到钱呢，不能太大意了。“这前前后后的，他们已经拉走一百五十多坛子的果子了，也不知道到底卖的价格如何。若是好的话，还真是能挣不少银子了呢。”云雪嘟囔道。
“大姐，这都二十一了，离着嫂子出月子，也没几天了呢。咱们是不是也该预备预备给晔哥儿办满月酒的事情了啊？”云霓从屋子里出来，跟云雪商量道。
“嗯，是得预备预备，晔哥儿是咱们韩家的头一个晚辈儿，应该好好操办一回的。这样，我明天去趟县城，看看采买一些办酒席用的东西。另外也该过去瞧瞧酒楼那边，�