《神医悍农护花路》

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神医悍农护花路- 第111部分


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快用的差不多了,所以吴兰也顺水推舟给赵小军打了一个电话。

    “唉?怎么这么快?这才几天啊?就把一个月的量都吃完了?”电话那头的赵小军也有点惊奇。

    “你还不知道你食材的质量?每天专门来吃你菜的顾客都要排成长龙。为了保证让每个顾客都能吃得上,我们还做了限制,每桌只能点一道五联菜。还得有时候一大家子来吃饭都要分好几桌。”吴兰在电话那头半是埋怨半是炫耀地说道。

    “这是个好事啊!证明咱们的菜经得起市场的考验啊!只是再加大食材的供应有点困难。”赵小军在电话那头为难地说道。

    “怎么?这个忙你是不准备帮了?你要是不帮这个忙,那别怪我以后再不上你登我家的门,上我家的床。”吴兰在电话那头威胁道。

    “别啊兰姐。我这不是有意的,确实是食材一下供不上,我又不能给你以次充好啊!”赵小军在那头辩解道。

    “我不管!我不管!反正这个事儿你得给我解决。”吴兰在电话那头赖上了赵小军。

    赵小军想了一下道:“那我就在供给你们一批食材。不过量不是很大,估计只有十天的量。”

    “这哪够啊?估计也就是两三天就没了。不行不行,你还得给我想个办法。”吴兰在电话那头撒娇道。

    赵小军琢磨了琢磨,对着吴兰说道:“那兰姐你看这样行不行。这个量我可是一下供应不上了,那咱们可不可以限制一下顾客的消费。比如每天只供应若干菜,吃完了就没了。”

    “这行吗?这不是把顾客都得罪光了?”吴兰说道。

    “我觉得行。用现在的术语说这是‘饥饿营销’。外国和咱们国内不都有卖手机的这么干过吗?效果相当不错,还培养了一大批死忠。”赵小军说道。

    “嗯那好吧。可是这顺序怎么确定呢?”吴兰问道。

    “这个就好办了。可以电话预订,先到先得。但是这需要实名预订,每个人只能预订一道菜。到时候到酒店消费的时候用身份证核实。”

    “要么就是用抽奖的形势。每天统一时间安排顾客去你们的酒店官网上抽奖,每个人仅限一次,谁抽到算谁的。”

    “或者采取积分制,办会员卡。级别越高的顾客,可以预订的菜的数量或者抽奖的数量就越高。”赵小军在电话那头建议道。

    “你这个方法挺好,我完了和那些酒店老板商量一下,看看他们要用哪个方法。”吴兰在电话那头说道。

    “兰姐,那你和他们说的时候可要注意一点,那就是不能采用拍卖的形势。不能说是谁出的价格高,这道菜就是谁的。”赵小军叮嘱道。

    “这为啥不行啊?我觉得挺好啊。酒店和你都能多赚点。”吴兰说道。

    “这可不行。”赵小军摇着头说道。

    “这样的话容易让几个大款就把这才包圆了,容易引起公愤。这要是被别有用心的人引导一下,很容易对你们酒店产生记恨。”赵小军说道。

    “行,那就都听你的。你说怎么办就怎么办。回去我和他们说。”吴兰也不太懂经营技巧,觉得赵小军说的在理,就点头答应了。

    刚挂了吴兰的电话,赵小军的手机就又响了起来。

    “喂?小军啊!你提供的官燕都卖光了,你手头还有没有啊?有的话再给我供点。”电话那头,沈晓霞说道。

    “沈总,这你得等个三四天。等新的燕窝出来,我立马给你拿过去。”赵小军说道。

    “行啊!我再问你一个事。现在龙城几大酒店最火的五联菜是不是你和他们合伙搞得?”沈晓霞在电话那头问道。

    “是啊,沈总消息真灵通!”赵小军拍了沈晓霞一记马屁。

    “别说这虚的。你们这五联菜太火爆了,我有时候去得晚了都吃不上。想招待个客户,每桌只能点一道。你这让我的面子往那里搁?你能不能和酒店打一个招呼,照顾照顾姐姐。”沈晓霞说道。

    “哎呀,这恐怕不行。我只负责提供食材。至于怎么经营,那是酒店的事。我可插手不了。”赵小军说道

第221章确定开张() 
“怎么?连这点面子也不给姐?”沈晓霞有点生气。她也没有想到赵小军在这么一点小事上也不给自己面子。

    “沈总,酒店怎么经营我确实管不了。但是我可以给你提供和酒店一样的食材。”赵小军也不是那么不通情理的人。咱们国家还是个人情社会,这个面子不给沈晓霞不行。但是经营规则是赵小军定的,所以他肯定不能带头破坏。于是他就来了个曲线救国。

    果然,听到赵小军这么说,沈晓霞的语气缓和了很多:“用你提供的食材能烹饪出酒店的味道?”

    “肯定没问题啊!”赵小军大包大揽地说道:“沈总,你在这些酒店吃饭的时候也听说了。五联菜和普通的菜加工方法是一致的,唯一的区别就是烹饪用的食材不同。我给你们提供的食材和酒店的一样。能不能做好就看你们厨子的水平了。”

    “嗯。我们公司的厨子也是大酒店出来的。若是论烹饪水平的话,和他们比只高不低。这样吧,你给我先弄点食材过来,我们试着做做。”沈晓霞说道。

    “行啊,那沈姐我就都给你选点。你要是喜欢吃什么,你再和我说。”赵小军打蛇顺杆上,连对沈晓霞的称呼都改了。

    “没问题。这个价格怎么算?”沈晓霞在电话里问道。

    “沈姐,什么钱不钱的?你说这个不就是打我的脸吗?都送你了!”赵小军说道。

    “这个不太好意思吧!我在外面打听的你的菜可是卖的挺贵的。”沈晓霞在电话里装模作样地说道。

    “那是对外人。沈姐你是外人吗?你是自己人啊!拿什么钱?统统白送!”赵小军豪爽地说道。

    “行!既然你不把我当外人,那我也不把你当外人了。燕窝的款我先按一公斤的量给你预付,你什么时候找到一公斤的燕窝,什么时候算咱们结账。”沈晓霞也豪爽起来。

    “谢谢!谢谢!”赵小军在电话里一个劲儿地道谢。

    沈晓霞也是痛快人。一克燕窝柒佰,一公斤就是一千克,合计七十万。电话挂了没有两分钟就给赵小军打了过来。高兴地赵小军捧着电话亲了两口。

    后面两三天,胡蕾、郭瑞喜和林泉都分别从赵小军这里拿走了一部分食材。其中林泉拿的特别多,赵小军估计里面还有陈书记的份。唯一例外的就是罗老爷子。人家身为饮食协会的名誉会长,从那个酒店都能搞下这些食材。当然不至于落下面子来找赵小军。

    对于这些人,赵小军自然也没有收钱。

    将又一批食材供给龙城的酒店之后,赵小军接到了戚童谣的电话。让他到龙城商量一下五联生鲜超市正式开张营业的事情。

    赵小军坐车来到了戚童谣的办公室,意外地发现除了戚童谣,办公室还坐着四个人。两男两女,其中一个女的居然是田梅。

    “小军,这几位是我给你找的帮手。都是我们公司的精兵强将,去你们那里帮你们熟悉一下。你们可不要亏待了他们啊!”戚童谣指着赵小军不认识的三个人说道。

    原来这三个就是当初戚童谣答应借给他的一个店长和两个老员工。赵小军急忙站起身来和他们打招呼。这三个人也急忙回礼。

    戚童谣给赵小军做了一下介绍。矮胖的男人叫宋强强,瘦高的叫欧朋,都是在万里实业的生鲜超市里干了十几年的老员工,各个环节都熟悉。女的叫谢红梅,今年才二十八,大专生。但是非常地能干。到了万里实业不过三年就已经被提成了副店长。

    戚童谣答应和他们三个说这次只是借调,算是公司同业之间的交流。等他们回来,都提一级使用。而且借调期间的薪水是比他们正常上班高了三成,这三个人自然乐意。

    这些都是戚童谣和赵小军提前商量好的。无利不起早!你要是不给人家一些甜头,人家拼什么给你卖命。

    不过从这些可以看出戚童谣确实对赵小军的事相当上心。她现在做的这些严格来说都有些假公济私。好在李老板现在还比较忌惮戚童谣,公司里基本上就是她一个人说了算。所以才没有人来说三道四。

    赵小军顿时有一种大恩无以为报,只好以身相许的感觉。

    至于田梅,她可是内定的下届店长。赵小军打算等田梅能上了手,就把她正式提起来。生鲜超市这么重要的岗位,每个知根知底的人把关可是不行。

    几个人都给赵小军介绍了以后,戚童谣就和他商量起了开业的事情。

    赵小军觉得不用急。现在各大酒店的五联菜搞得红红火火,简直是供不应求。顾客们也对五联菜十分上心。生鲜超市完全可以等热度在上去点再开张。

    “你这么想就错了。”戚童谣反对道。

    “过犹不及。什么事情都是有限度的,过了就不好了。好奇心同样如此。没错现在顾客们对五联菜和生鲜超市十分上心,可是过一阵子还会如此吗?要知道现在是信息社会,每时每刻的花边趣闻都在轰炸人们的脑子。”“

    顾客们现在对你的菜上心,可能一转眼就忘了。所以还不如趁现在人们对这个话题的关心热度还在爬升,把超市开起来。把这个话题炒到最高点。”戚童谣敲着桌子说道。

    赵小军认真考虑了一下戚童谣的话,发现她说的十分有道理。自己虽然有些小聪明,但是论做生意,还是比不上沈晓霞、戚童谣这些在生意圈里摸爬滚打数年的商场精英。当然像吴兰这样的另类另算。

    戚童谣见赵小军同意了自己的建议,就和他商量把开业时间定在下周六。到时候她还会联系电视台直播,并且嘱咐赵小军和吴兰以及其他酒店的老板都交代一下,趁着还有时间,继续炒热五联菜这个话题。

    一切都安排完毕,戚童谣又和谢红梅他们交待了几句,就让他们出去了。本来田梅也想跟着走,却被戚童谣单独留了下来。

第222章委以重任() 
“戚总你找我有事?”田梅这几天一直住在吴兰家。大概是由于吴兰熏陶的缘故,但从外表上来看,田梅已经没有了村姑的味道。反而更像是都市丽人,尤其是胸前的两大坨,又差点把赵小军给陷进去。

    但是这仅仅是外表,内里田梅还差得很多。她和戚童谣没有什么接触而且戚童谣女强人的气势太足。刚才和谢红梅她们一起见戚总还不觉得,现在单独面对戚童谣,田梅只觉得自己连头也不敢抬。要不是看见小军还在那里坐着,田梅恐怕连这几句话也说不利索。

    戚童谣笑了笑,没有吭声,只是倒了一杯水放在田梅的手里对她说:“女人都是水做的。所以没事的时候要多喝水。这样才能肌肤光泽不老化。要不然你们赵总把一个如花似玉的大美人交到我手里。我再几天折腾成个黄脸婆,你们赵总非找我拼命不可。”

    “哪哪有那么严重。”田梅被戚童谣说了个大红脸。

    “戚戚总才是大美人呢。”田梅磕磕巴巴地讲话说完。不过和刚才不同的是,她感觉这个戚总也不像刚才那么威严了,反而有点兰姐的感觉。

    戚童谣见田梅放松了下来,知道自己的目的达到了。她给自己到了一杯水坐到田梅的旁边说道:“田梅,你知道我把你和谢红梅她们一起叫到这里是干什么吗?”

    “我我不知道。”田梅低着头小声答道,同时觉得自己挺蠢的,戚总问自己什么自己都不知道。

    见田梅这个样子,戚童谣用疑惑地眼神望向赵小军。意思是你难道没有告诉她她以后要负责的真正职位吗?

    赵小军朝戚童谣摇了摇头,示意自己忘了说了。

    戚童谣叹了一口气,对田梅说道:“田梅啊,你知道,这个生鲜超市可是小军投入了很多心血才干成的。这要是出个什么闪失,那可是谁也负担不起的。”

    “嗯!这个我知道。”田梅点了点头说道:“以后我去了那里绝对会好好干的!绝不偷懒!”

    戚童谣看着田梅认真的表情,哑然失笑。这可真是一个实诚人!

    “不偷懒是对的。可是光靠这个是不够的!”戚童谣笑着说道。

    “那要我咱办呢?”田梅有些迷茫。这不偷懒都达不到要求,那还要自己干点啥。

    戚童谣看田梅的样子就知道她没理会自己的精神。她耐心和田梅说道:“不偷懒最多只是一个优秀的员工。但是我和小军对你的期望可不仅仅是做一个优秀的员工。”

    “那你们希望我做什么,我就做什么。”田梅诚恳地说道。

    听见田梅向她和小军做出保证,戚童谣又笑了:“行啊
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