至于吃到家的味道,杨逸压根儿就不会去奢望。
跟凯特往校园外走去的时候,杨逸笑道:“好了,刚才我们说过了粤菜的特点和著名菜式,这个你是最熟悉的,因为漂亮餐厅就是以粤菜为主,现在我们来说说川菜,这个是我比较喜欢的菜系,有非常多的经典菜式,有麻婆豆腐,有水煮肉片,有……”
“等等!你刚才给我说了半个小时,现在你告诉我只是讲了一部分?”
“对啊,华夏八大菜系我跟你说了啊,刚刚只给你说了其中一个地方菜系,现在还剩下七个著名的地方菜系,这是我研究过的,当然,我只是吃过其中很少一部分的菜式,要是那些不是很著名但同样富有特色的地方菜系全都说出来的话,抱歉,我不知道那么多。”
凯特更加震惊了,她大声道:“你是说,以你的记忆力和知识量竟然不知道全部的菜系?”
杨逸摊手到:“我又不是专门的美食家,怎么可能全都知道,拜托,就算是专门研究美食的人也不可能说出每一个菜式吧,何况还有小吃,还有各种点心。”
看着凯特极是震惊并且难以理解的样子,杨逸叹了口气,道:“抱歉,忘了你是英国人,我不该在你面前说这些的。”
凯特一脸不解的道:“我以为自己吃过大部分中餐的,我原来也经常吃中餐啊。”
杨逸再次耸肩道:“抱歉,我真的不想打击你,虽然伦敦是个国际大都市,确实有来自世界各地的美食,但是就中餐来说,呃,你所能接触到的绝大部分餐厅都是改良之后的口味,而你能吃到的全部,在中餐这个体系里来说,真的只是很少很少很少一部分。”
“哇哦,我不知道说什么,我想说,哇哦,那是什么感觉?我的意思是你在华夏的时候是什么感觉?关于吃的方面。”
“嗯,遗憾,遗憾我无法尝遍那些离我太远的美味,八大菜系里面我只吃过四个,还有其他一些不在八大菜系里面的招牌菜,但我吃过的还是太少了,原来我以为自己有机会和时间慢慢尝试,但是现在,我真的觉得很遗憾,你知道我也在伦敦出生,但是……”
叹了口气,杨逸看了看四周,低声道:“这里有我对家的美好记忆,但是却没有对美味的记忆,要吃到正宗的中餐,那些即使在华夏也必须到当地才能吃到的美味,就只能去华夏了。”
“那么,我们以后可以去华夏,去吃你说的那些美味。”
杨逸停顿了一下,因为他知道自己回不去了,但他还是很快就笑道:“好啊,有机会带你去华夏吃好吃的。”
两个人丝毫没有发觉话题已经跑偏的觉悟,他们到了路上看到的哪家中餐厅,看了看招牌,杨逸笑道:“这就是一家川菜馆,就是不知道正宗不正宗,不过应该不会差到那里去,打电话告诉家里的人,我们会带晚餐回去。”
可惜杨逸很快就改变了主意,因为他吃到的晚餐完全不对味儿,酸酸甜甜只是微微带点辣的川味可绝谈不上正宗。
“别吃了。”
杨逸放下了筷子,对着吃的津津有味的凯特道:“我们还是回家吧。”
凯特擦了擦嘴,道:“怎么了?不好吃吗?我觉得很不错啊。”
杨逸皱眉道:“这是改良过的,针对你们改良的,所以你能接受,但我强烈建议你尝试一下正宗的口味,但我不知道这附近哪有什么正宗的中餐厅。”
凯特想了想,道:“或许可以问问唐果。”
杨逸突然发现了他正在想念的是什么味道,于是他站了起来,道:“不,我们回家自己做!现在我们该做的是去购买原材料而不是问唐果那个餐厅正宗。”
凯特诧异的道:“可我们在工作啊!我们得完成任务,这个时候回家做菜合适吗?”
杨逸很执拗,因为他的某些回忆被勾起来之后,让他产生了饱餐一顿的强烈愿望。
“不会妨碍什么的,唐果和舒尔茨可能还在忙碌,还是不要打扰他们了,另外,让大家都吃一顿美食是提升士气的好办法,总之,我们走!”
凯特放下了基本上还没来得及吃几口的菜,她好奇的道:“你还会做饭吗?”
杨逸自信的道:“相信我,即使我不是很精通厨艺,但我还是能做出美味的菜给你。”
第三百三十二章 涮羊肉()
? 杨逸想做什么?
杨逸想吃涮羊肉。
这涮羊肉和火锅是有区别的,各有各的特色,各有各的拥趸,至于要问杨逸更爱吃哪一种,他还真答不上来,只能说两种都爱。
但是涮羊肉的锅底好做,这川派火锅的底料杨逸可就做不来了,所以也只能是吃涮羊肉。
在一家华人开的的小超市杨逸买到了芝麻酱,然后还买到了羊肉,虽然是鲜羊肉而非羊肉片儿,但只要刀功到位,鲜羊肉比冻肉片还好。
剩下的就是各种蔬菜了,至于火锅常见的食材比如鱼丸,鸭肠,毛肚百叶之类的统统没有,不是杨逸不想买,是他买不着啊。
买这些食材用了一个多小时的时间,等杨逸回家的时候,麦克他们都等不及了。
“你说要带晚饭回来,不是说要带原料回来,这中间是有差别的。”
布莱恩显得非常严肃,因为他饿了,在睡了一天之后,他已经非常饿了,所以看到杨逸带回来的东西时,他的语气就非常不善。
“这个很快就好,相信我,你不会失望的。”
杨逸没有找到合适的锅,西式厨具的锅都太高了,涮羊肉不合适,但是这个很容易解决,用个不锈钢洗菜盆来当做涮肉的锅就可以完美替代。
“凯特,把所有的菜洗干净,唐果!唐果!”
杨逸大喊了几声,唐果把头从的电脑上抬了起来,道:“怎么了?”
“别忙了,该吃饭了,把餐桌让出来吧,顺便帮我把芝麻酱搅了。”
唐果愣了一下,道:“要吃涮羊肉吗?”
“没错。”
“可是芝麻酱怎么弄?”
杨逸诧异的看了唐果一眼,然后他发现唐果的眼神很真诚,她是真的不懂怎么搅芝麻酱。
“算了,这个我来,查尔斯,帮个忙,把这些肉切成片。”
杨逸拿出了他买的鲜肉,然后对着查尔斯道:“如果你想尽快填饱肚子,那就帮我把这些肉切成薄片,越薄越好,让我们见识一下你的刀法。”
查尔斯从腰间拔出了一把小刀,他的刀和杨逸的刀不太一样,但共同点就是薄而锋利。
查尔斯拿着刀在水龙头上洗了洗,然后就要去切羊肉,这时杨逸急声道:“等一等,你这刀是杀人的刀啊。”
“我不介意用来切肉。”
“但是我介意啊……”
杨逸看向了别人,道:“你们不介意吗?查尔斯用他杀人的刀来切我们要吃的羊肉。”
布莱恩皱眉道:“这有什么?他想用什么就用什么,只要用的顺手就好。”
保罗摇头道:“我不介意。”
迈克也是笑道:“我也不介意。”
凯特看了看杨逸,她犹豫了一下后,点头道:“其实我有些介意的,但是没太大的关系,好吧,我没问题。”
查尔斯已经下手了,他用刀切下了一条非常薄的肉片,对着杨逸道:“就像这样?”
“不,还是太厚了,我说这要看你的刀法,要切到半透明状,总之越薄越好。”
杨逸放了个电磁炉,然后把不锈钢盆放了上去,只是往水里放了些姜片和两段大葱,涮羊肉的清汤锅不需要复杂的佐料,吃的就是一个鲜美,另外,杨逸也不会做其他的锅底了。
布莱恩有些受不了了,他皱眉道:“就用这些清水来煮我们的晚餐?我觉得还是打电话叫个外**较好,你们有谁想吃披萨吗?”
杨逸急声道:“别急,相信我,吃了披萨你会后悔的。”
说话间,杨逸拔出了自己的刀。
其实杨逸挺不想用他的月亮来切肉的,但是这把刀是他所用过最顺手的刀,而且这把刀真的很锋利。
杨逸也把刀洗了洗,然后他切了块肉片下来,随即他拿起了肉片再和查尔斯所切的肉片对比了一下后,极是欣喜的道:“查尔斯,我切的比你薄,真的,你看看!”
查尔斯仿佛是受到了侮辱,他撇了杨逸一眼,沉声道:“你在挑衅我吗?是的,你在挑衅我,你觉得自己的刀法很厉害吗?好吧,那就让你看看。”
查尔斯切肉的时候是很漫不经心的,但是现在他开始加快了速度,而且他切得肉片非常非常非常的薄,还均匀,最厉害的是速度还特别的快。
杨逸也加快了速度,他没用刀切过羊肉,但他对用刀真的很有天赋。
布莱恩看了一会儿,然后他突然也拔出了一把刀,一把战术刀,然后他沉声道:“让你们看看真正的大师!”
保罗呼了口气,道:“其实我不想的,但是我得让你们看看我的实力。”
迈克不声不响的拔出了一把匕首,一把小双刃匕首。
五个人在橱柜上排成一排,齐刷刷的切羊肉,然后杨逸很快就更加的惊讶了,因为这几个人没有一个是擅长下厨的,可是他们的刀用的一个比一个强。
就连迈克也是下刀如飞,把杨逸惊得一愣一愣的,他以为自己就算比不上查尔斯也该比别人强,但是没想到这四个老家伙一个赛过一个的猛。
查尔斯又看了杨逸一眼,不屑的笑了笑之后,突然道:“都看好了!”
查尔斯突然把自己的左手放在了案板上,然后五指张开,右手拿着刀子飞快的在指缝里戳来戳去。
杨逸看的眼都直了,而布莱恩微微一笑后,同样把手放在了橱柜上。
四个人,包括迈克在内,他们不再切肉,而是开始表演花活儿。
“别炫了,你们不打算吃饭了吗?”
杨逸不敢学他们,因为他原来没玩过这个,他要练的东西太多没空练这种花活儿。
查尔斯突然收回了手,然后继续切羊肉,但是他总能在切肉的空隙耍些花活儿,但即便就是在这样的情况下,十几斤肉还是很快就全被切成了薄片儿。
终于,食材准备完毕,布莱恩有些意犹未尽的把刀收起后,对着杨逸道:“我要看看你怎么用一盆清水来做出晚餐。”
水已经烧开了,杨逸分发着麻酱碗,然后他很是有信心的道:“等着看吧,虽然很简单的,但你们不会失望的。”
一切准备就绪,杨逸坐在了餐桌前,把香菇放在了锅里,等着水再开了之后,他深吸了口气,道:“我们的条件简陋,有机会我请你们吃正宗的铜锅涮羊肉,至于现在,你们就看我怎么吃吧。”
第三百三十三章 家里的味道()
? 夹起了一个肉片儿,放进沸水里,涮了两下之后杨逸把肉片夹出放进了麻酱碗里。
当羊肉放进嘴里的时候,杨逸闭上了眼睛。
等杨逸重新睁开了眼睛,他长长的出了口气,一脸满足的道:“就是这个味道,没错,就是这样,吃吧,没问题了。”
舒尔茨愣愣的道:“可我不会用筷子啊……”
杨逸去旁边拿了个不锈钢夹子丢给了舒尔茨,道:“用这个。”
波尔却是一声不吭放开就是大吃,吃了两口之后,他点了点头,道:“不错,虽然简陋但味道不错。”
只有布莱恩一脸将信将疑的样子。
查尔斯吃下了第一口之后,他吧咂了一下嘴,随即对着布莱恩道:“如果是花生酱就更好了,但是头儿,这真的很美味啊!”
布莱恩将信将疑的拿起了筷子,看了看身边的几个人,道:“我知道你不会骗我,但真的会好吃吗?我还是表示怀疑……”
等着把羊肉送进嘴里后,布莱恩嚼了几下,然后他点头道:“还不错!”
再吃了一口,布莱恩又是点了点头,道:“确实很好!”
等着第三口吃下去之后,布莱恩长出了口气,大声道:“这味道非常好,全新的体验,好的出乎意料,简直是太棒了!”
间谍吃饭能吃的很优雅,也能吃的很狂野,所以迈克就是吃的很快,但吃相还是很优雅,而且他绝不说话,就是只顾着吃。
凯特看向了杨逸,然后她也很是感慨的道:“我不得不承认一件事,英国真的是一个美食荒漠。”
“嗯,你说的没错。”
波尔吃的很欢,他头也不抬的道:“从美食这个角度上来说,英国确实比不上法国。”
也不是每个人都喜欢涮羊肉的,确切的说,是不喜欢麻酱蘸料。
“可是这个酱料吃起来怪怪的……”
拿着一个大夹子的舒尔
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架