七零吃货军嫂- 第3部分

　　　　最后，在何忠灿返回部队之前，两家人在一起商量了，为他跟丁小甜办了订婚的酒席，请了两家的亲戚朋友吃了顿饭，何忠灿和丁小甜就算是定婚了。

　　　　何忠灿回到部队之后，向领导打报告申请结婚，部队领导派人来前进村了解了丁小甜的情况后，回去批准了何忠灿的结婚申请。

　　　　第二年，他趁着探亲假回到家，跟丁小甜完婚，丁小甜就嫁进了何家。

　　　　看着眼前的这张结婚证，丁小甜想起了当年是怎么跟何忠灿认识结婚的，至于结婚后的事情她还来不及回忆，就听到何忠灿在她旁边笑着问她，知不知道为什么自己要拿结婚证给她，并且让她念那样一句话。

　　　　“当然晓得。”丁小甜微微一笑说，“你是不是想把这个结婚证上的语录上写的男女平等给妈看？”

　　　　何忠灿收起了结婚证，大手在丁小甜头顶一摸，说：“果然我老婆就是聪明，我想什么，一下子就猜到了。我跟你讲，我要是去熬猪油，我妈要说闲话，我就把结婚证拿去，再把语录念给她听，她保管不敢再多说话了。”

　　　　他这样一说，把丁小甜逗笑了，她眨了眨眼，问他：“你真敢那么做？就不怕妈生气？”

　　　　何忠灿：“你男人从来说一不二，长这么大，我还没有不敢做的事情。更何况，我妈的那种思想本来就要不得，时代不同了，男女都一样，妇女能顶半边天这些话可是最高指示上的，我妈有胆子说她不同意最高指示吗？”

　　　　这个年代，社员们，还有知青们，城里的工人，学校的老师，单位的工作人员，见面时，不管接下来要说什么话。经常做的一件事就是拿出语录本，念上面的一句最高指示，然后才开始说到正题。

　　　　农村有很多不认识字的村民也要学会背一两句语录里的话，来表示自己与时俱进，跟得上时代，思想进步。

　　　　甭管是谁，要是做了跟语录上说的相反的事，那都是很严重的事情。

　　　　因此，何忠灿才这么肯定他去灶房熬猪油，他妈妈要是唠叨，他只要一把结婚证给她看，再念一句上面的语录，他妈妈绝对不敢再说那些什么落后的话了。

　　　　丁小甜就让何忠灿去灶房熬猪油了，她看着孩子，顺便把那一个军绿色缸子里的红糖水给喝了。

　　　　老实说，丁小甜婚后嫁进何家，不管是挣工分，还是做家务，洗衣做饭，她一样没落下过。她公婆吩咐了她干的活，她都认真地干完。

　　　　就算怀孕七八个月，眼看还有一个多月就要生了，她都还在下地，轮到她做饭，她还去灶房做一家人的饭。

　　　　这样辛苦，她怀孕期间也跟其她的何家人吃一样的饭，管着家里鸡蛋的婆婆从来没有给她这个孕妇吃好点儿，不说像人家别的村民家里怀孕的媳妇那样每天吃个鸡蛋，就是在饭里放点儿猪油，多点儿油荤也好。

　　　　但她婆婆愣是一视同仁，没把怀孕的丁小甜区别对待。

　　　　周素芬的理由就是，她自己还有她的大儿媳妇和二儿媳妇怀孕也是这么过来的，也没在怀孕期间吃好点儿，她们不是一样生了孩子吗？

　　　　七三年的农村，村民们除了去耕种公家的地种公分，其实还是有一些自留地的。

　　　　当然，自留地很少，不过是留给村民们种点儿菜或者是红薯等，让村民们可以吃上菜和粗粮，稍微吃得饱些。

　　　　另外就是允许村民们养一些家畜，比如说鸡、鸭、鹅、猪等。

　　　　村民们养了鸡鸭鹅，生的蛋算是自己的，要是想要杀了自己吃也是可以的，就是不准买卖。

　　　　另外如果养大了猪，杀了猪就要把肉交公，不过也不是让杀了猪的村民们把肉全部交公，而是有一定的比例。

　　　　村民们只能留下一些下水，或者少量的肉，大部分肉要交给集体的肉店，集体肉店收了肉之后，会给送肉去的村民们一些钱，这些钱就是养猪村民们辛苦一两年挣的钱了。

　　　　卖一头猪，养猪的村民们也能挣个百八十块钱。

　　　　那个时候，百八十块钱可不是小数目，城里一家人四五个在国营单位上班，凑起来还没这么多钱。农村就更不用说了，一年下来挣工分换粮食，手里根本没两个闲钱，别说百八十，就是二三十也得攒一年。

　　　　不过，为什么村民们明知道养猪一两年下来能挣这些钱，可却没多少养呢？

　　　　答案就是养猪，猪也需要吃粮食才能长大，不可能一年下来都喂猪吃猪草，多多少少要给猪吃些粮食，最平常的是红薯。

　　　　然而，村民们的自留地本来就少，地里收的红薯基本上会作为粮食的补充，人都不够吃，哪有多余的去喂猪，所以农村里面就算村民们养猪，也不敢多养。绝大多数的人家只养一头猪，到过年杀年猪，大家可以打下牙祭，用肥肉和板油熬些猪油存起来，没肉的时候，就吃点儿猪油炒的素菜当吃肉，补充身体营养。

　　　　怀孕加上辛苦还有吃得差，丁小甜严重贫血。

　　　　当地的村民们有个说法，认为红糖是补血的。

　　　　何忠灿回家之后陪着丁小甜去买红糖给她调水喝，就是想让她补补血。

　　　　另外，买猪板油来熬猪油也是这个目的。

熬猪油（3）（）　
何忠灿在灶房里烧火熬猪油；果然引起了一家人的注意。

　　　　不但他妈过来了；还有他妹妹何良珍；以及大嫂赵艳玲带着一双儿女；四岁的何文军；两岁的何秀容也过来了。

　　　　只有他二嫂齐丽是个不爱凑热闹的人；呆在自己屋子里看孩子；没到灶房来。

　　　　周素芬一看到儿子在那里灶前烧火，把洗干净切块的猪油放进大铁锅里熬猪油就来气，直接走过去生气地说：“你一个大男人到灶房来干这个；你媳妇呢，死了？”

　　　　手里拿着锅铲正在翻着锅里的猪油的何忠灿一听立刻就不高兴了，停下手里的活儿；转脸看向他妈；很严肃地说：“妈，你说什么呢？小甜在屋里带秀琳；我就来熬猪油；她带孩子带得好些。”

　　　　周素芬却并不接受他的说法；继续垮着脸说儿子不该下灶房来干活；因为他可是军队的干部；再说了好不容易回来探亲一趟；都没好好休息，却来干这些女人家该干的事情。

　　　　“妈，你这样说就更不对了；什么叫女人家该干的事情？这都什么年代了；语录上说妇女能顶半变天，男女平等。你这种想法非常落后，可是跟最高指示相反的。”何忠灿一副担心的表情看向他妈妈说。

　　　　还别说，周素芬真的一下子就被儿子说的话给吓住了。

　　　　恰巧这时候她女儿何良珍闻到灶房里飘出来猪油的香味过来了，也听到了她大哥对她妈说的话。

　　　　看到女儿过来，周素芬忙把她拉到一旁，悄悄地问她：“你大哥刚才说语录里有什么男女平等，妇女能顶半变天的话，是不是真的啊？”

　　　　何良珍点头说：“有啊，你知道那个知青小朱吧，到我们家里来过几次的那个黄毛姑娘，她带我去知青点玩过几次，他们那里一人一本语录，每天早晚还要学习，我就听见过他们念三哥刚才说的那些。妈，你可别说那些大男人不能进灶房的话，要是被别人听去了，说不定要被打小报告”

　　　　“啊！”周素芬被吓了一大跳，脸色都变了。

　　　　她万万没想到，她不想看见儿子干活，想让媳妇来熬猪油却违反了最高指示，属于思想落后，性质严重的事情。

　　　　但是，在何家，一直以来都是老大媳妇和老二媳妇进灶房干活，老大和老二不干灶房里的活儿的，轮到老三媳妇，就行不通了，周素芬也是有点儿想不通。

　　　　不管如何，既然老三说这种思想落后，性质严重，她也不敢再说老三不该进灶房来熬猪油了。

　　　　这时候，何忠灿的大嫂带着两个孩子进了灶房，直奔灶台跟前。

　　　　她凑到熬着猪油的锅前，深深地吸了一口，陶醉的表情，然后说：“好香啊”

　　　　在何家，熬猪油也是看年看月才有的事情，一般来说过年的时候何家杀了猪，交了猪肉之后，才会熬猪油。基本上熬一次猪油，配合着菜籽油吃就要吃一年。

　　　　所以，何忠灿回家探亲，用肉票去集体的肉店买了猪板油回来熬猪油，猪油味儿从灶房飘出去，一下子就把何家很多人吸引来了。这里头就有赵艳玲，她带着自己的一儿一女过来，也是想让他们也闻一闻这个猪油味儿。平常很少吃肉的孩子们，闻到了猪油味儿也是很高兴，踮着小脚直往锅边凑。

　　　　“文军，秀容，小心烫到。”何忠灿见了赶忙说，他又让赵艳玲把两个孩子带远一些，免得锅里的猪油溅出来，烫到孩子。

　　　　这时候周素芬又过来了，她训斥大儿媳妇：“一天到黑有吃的就跑得飞快，一有活儿让你干你就躲一边”

　　　　赵艳玲听了，嘴巴撇了撇，牵着两个孩子走开，离锅远了些，但依旧还是呆在灶房里没出去。

　　　　周素芳见大儿媳不走，大概猜到她打什么主意了，不过是想等着熬完猪油，要一些油渣吃。

　　　　刚熬完猪油，从油锅里捞出来的油渣焦黄色，又脆又香，不管是在里面撒盐，还是撒上一些白糖，搅拌均匀拿来吃，对于这个年代的人们来说简直是美味。

　　　　赵艳玲不愿意离开灶房，就是想着等老三熬完猪油之后，捞起来的油渣能给她一碗，她拿回去吃。她也知道这五斤猪油是老三两口子一起去买回来的，肯定是要端回他们屋吃的。

　　　　何家三兄弟里面，现在就是老三最有出息，他读的书最多，参军之后又凭自己的本事提了干，成为了部队里面的排长，每个月都有不少工资拿。哪像她的男人，就是老实巴交只知道干活的庄稼汉，一年下来手上根本就没钱，想要熬点猪油端回屋在吃饭或者吃面的时候放点都不可能。

　　　　婆婆在跟前，她就算想让老三给点儿猪油，她婆婆一定不允许。

　　　　要是老三每个月没往何家寄钱，现在熬的猪油她还可以借着何家没分家的借口要点儿，可是她公婆常常说，何家人日子过得下去，都是因为老三每个月在往家里寄钱，不然他们一家人顿顿炒菜都能放油？这都要感谢老三为这个家做出了贡献。

　　　　现在老三从部队上回来，买了猪油想要拿回屋去自己两口子吃，难道他们还有意见？

　　　　猪油肯定是不能要了，但是油渣，她觉得很有把握要点儿。

　　　　所以赵艳玲牵着孩子在被婆婆训了之后还是厚脸皮地站在那里，眼巴巴地看着铁锅里的油渣。

　　　　周素芬能明白的事情，灶房里的其他人都明白。

　　　　其实何良珍知道三哥和三嫂去买了猪板油回来，他三哥进灶房来熬猪油，她也是想要一碗油渣去解馋的。

　　　　“四妹，大嫂，一会儿熬好猪油，我给你们一人一碗油渣。”不等她们提出要求，何忠灿已经笑着说话。

　　　　何良珍和赵艳玲一听当然高兴。

　　　　不过，没等她们喜滋滋说出一个“好”字，周素芬已经抢先说：“不行！油渣留起来，可以炒好久的菜，不是给你们吃着耍的。”

　　　　周素芳的话其实并没有错，这个年代城里的工人一个月才供应二两油，不管是菜油还是猪油都属于紧缺物资，所以老百姓都很缺油。

　　　　熬猪油之后，剩下的油渣，许多人家都舍不得就那么撒盐或者撒糖，搅拌着吃的。

　　　　最经常的做法就是把油渣留起来，炒菜烧菜做汤等，都放一点儿进去，让那些素菜沾上一些猪油的香味，吃到嘴里更好吃，同时也觉得更有营养。

　　　　何家一直以来都是这样做的，但凡过年杀年猪，熬了猪油剩下的油渣都用来做菜，如果给其他人吃油渣，那也是很少很少的。

　　　　周素芬这不行一出口，何良珍和赵艳玲的笑容都僵在脸上了。

　　　　“妈，这点儿油渣你就别惦记了行不行？你看，我一年才回家一趟，我熬了猪油剩下的油渣我想自己做主，给咱家的人吃点儿。就这么趁热吃，香。”何忠灿赶忙说。

　　　　要是别的儿子这样说，周素芬肯定不容商量的直接否了，但是这个当了军队干部的老三，又懂那么多的语录，还有不少的最高指示，她就没有坚持自己的意见了。

　　　　但她还是说：“如果你要给你四妹和二嫂油渣，那么其他人要给，一碗水要端平。”

　　　　何忠灿乐呵呵地一口答应，说等熬完猪油，他会给爸妈，大哥家，二哥家，还有四妹，都盛一碗油渣，到时候喊他们来拿。

　　　　他这样说了，她们才回屋去了。

　　　　何忠灿继续熬猪油。

　　　　五斤猪板油熬了三斤多猪油，何忠灿先是把油渣捞出来，接着揭开一个瓷钵的盖子，往瓷钵里放了些盐，然后才把铁锅端起来，把猪油倒进去。

　　　　放下铁锅，他没