这次来市里参加比赛的各区县厨师团队里面的厨师，有不少是前几年也来参加过比赛的。
因此他们看到曹飞霞之后，一眼就认出来了她。
至于丁小甜，就真是生面孔。
一开始也没人敢把丁小甜往主厨上想，最多人想的是这个年轻漂亮的女人大概是随行的饭店司机？又或者是后勤？
但是他们也知道，各单位随同厨师团队来市里比赛的观赛人员有名额限制，不能超过三人。
基本上每次市里举行厨艺比赛，各单位来观赛的人，一个会是单位领导，一个是司机，还有一个的话会是单位的后勤人员，负责跑腿，给来参赛的厨师或者说观赛的领导买一些东西，办一些杂事。
各单位给领导开车的司机，基本上是男的，没看见过有女司机。
于是大家就猜她是后勤人员了。
然而细心的人也留意到曹飞霞一行人，一共是五个人，其中一个四十多岁，走路说话自带气势的男人，跟其他四个人都不一样，那么他应该是领导。
剩下的两男两女，排除一个男司机，剩下的两女一男
很明显，那个二十四五岁的漂亮女人是厨师，还是宜南红星饭店的骨干厨师。
前几年都没有这样一个女人出现，今年才出现的，又这么年轻，看来应该是有一些独特的本事的。
这样猜测的人也有五六个，其中就包括市委招待所食堂的总厨康志宇。
康志宇今年三十七岁，成为市委招待所食堂的总厨已经有四年了。
在他担任市委招待所食堂总厨的四年里面，他带领手下的厨师团队成员连续夺得了三次市级比赛的冠军。这次，他也是为了冠军而来。
康志宇很自信，觉得这次的市级比赛冠军也是自己单位的。
他早已经摸透了本单位食堂作为组织方的比赛思路，按照他悟到的比赛思路去比赛，获得冠军简直十拿九稳。
康志宇也知道宜南县红星饭店的曹飞霞，对她也挺了解，他始终觉得她还是差一些悟性，所以这几年来带领手下的厨师团队来做菜，最好的名次是第五名，连前三名都没闯进去。
曹飞霞的厨师团队，对康志宇来说，他根本就没觉得他们是威胁。
他一直考虑跟自己带领的厨师团队争夺冠军的是绿城的县委招待所食堂厨师团队，他们是仅次于他带领的市委招待所食堂厨师团队，获得冠军最多的一个厨师团队。
绿城县委招待所食堂的总厨叫做苗广平，是他还在十七八时在省城厨师培训学校培训时的同学，比他低两级，也比他小两岁。
益州厨师培训学校招收十五岁以上的学员，但是这需要当地的餐饮行业的单位推荐，每年只能推荐一人，学制三年。整个学校一共只有一百二十名学生，每个年级四十名，也就是说全省有志于当厨师，渴望接受正规厨师培训，成为职业厨师的年轻人，每年只有四十个能进入这个学校。毕业之后，他们会去推荐他们去益州厨师培训学校学习的单位工作。
从这个学校毕业的学员们，基本上都有两把刷子，工作之后，很快会在单位的厨师之中脱颖而出，如果他够勤奋，够热爱这份儿工作的话。
当然，不是每个从这个学校出来的人学员都能够成为康志宇这样的总厨，那需要常年持之以恒的努力，还要运气，还要会处理人际关系，以及适合做领导。
康志宇能够成为平都市委招待所食堂的总厨，除了他在一个好学校学习厨艺之外，还在于他十九岁进入单位工作之后，够勤奋够聪明，得到了原来的章总厨的喜欢，收了他做徒弟。
于是，他从师父那里学了很多独门的绝活儿，厨艺水平一年一年增长，从普通厨师一步一步往上升。
等他师父章总厨退休之后，他顺理成章地成为了平都市委招待所食堂的总厨，那个时候，他三十三岁。
在这个年纪成为一个市委招待所食堂的总厨，也算是年轻有为了。
至于被他当成对手的绿城县委招待所食堂的总厨苗广平，晋升之路和康志宇也差不多，他从益州厨师培训学校毕业之后，进入父亲工作过的单位绿城县委招待所食堂，也是当了当时总厨的徒弟，后面在总厨退休后，当上了单位的总厨。
三十五岁的苗广平成为绿城县委招待所食堂总厨五年，带领单位的厨师团队获得了两次冠军。
这一次到市上来比赛，他当然也是为了冠军而来。
在苗广平眼中，也是把跟他从一个学校毕业的，在市委招待所食堂当总厨的康志宇当成最大的对手。
他也不考虑其他单位的厨师团队，能对他带领的队伍造成威胁。
各单位来参赛的厨师团队的成员们陆续进入十二区后面的西区食堂。
这次组织方把来参赛的各单位厨师和观赛的人都安排在十二区的那几栋小楼里面，西区食堂也成为了他们的专用食堂。组织方还专门调派了好厨师过去做饭做菜，因为这些来吃饭的人，嘴比较挑。
要是做得差，人家根本不会吃，还会怪组织方没有好好招待。
丁小甜跟着曹飞霞进入食堂之后，立刻发现在这个西区食堂首先就是无比干净，还有玻璃橱窗之后的那些食物也非常精致。另外，提供小炒，也就是来吃饭的厨师们，可以根据橱窗之后摆放的那些齐全而新鲜的食材，要里面做菜的厨师，当面切当面炒。只有汤和炖菜和烧菜是一早做好的。
曹飞霞这时候指着那些新鲜食材，问丁小甜想吃什么，可以叫里面的厨师现炒。
组织方为了招待来吃饭的厨师们，调了二十几个厨师过来专门给他们炒菜，切菜的十几个，还有打饭舀菜的也是十几个。
食堂里面的服务员也是二十多个。
只要坐下去，就会人过来服务，把她们点的菜记下来，很快给她们端来。
丁小甜在看完橱窗里的那些食材之后，跟着曹飞霞等人去坐下，接着她对走过来问要吃什么的服务员说：“给我来份儿仔姜炒肉丝，一份儿菠菜豆腐汤，三两饭。”
服务员拿出笔在本上快速写好，又问：“还有需要的吗？”
丁小甜摇摇头：“不要了，谢谢。”
曹飞霞随后也点菜了，她点的是一个素炒丝瓜，一个苦瓜肉片，还有个带丝汤，另外，她跟丁小甜一样点了三两饭。
方远喜欢吃鱼，他要了个鱼头豆腐汤，一个虎皮辣椒，四两饭。
至于华经理和司机小刘，就点了烧牛肉和回锅肉这样的比较重油，肉比较多的菜。
点菜之后，等了十五分钟左右，所有的菜就上齐了。
大家拿起筷子正要吃饭的时候，从西区食堂大门口走进来几个人，他们径直来到丁小甜等人旁边的那张桌子旁边坐下。
接着有人跟他们打招呼。
“华经理，曹总厨，方主厨，丁主厨”说话的人是宜南县委招待所食堂的总厨崔明世。
在他旁边还有四个男人，其中两个丁小甜认识，分别是主厨程向林，还有那个县政府的秘书许皓。
看到许皓之后，丁小甜就想，难道许皓不当县政府的秘书，而是进入县委招待所食堂去当职业厨师了？
不然，他怎么又跟着崔明世来市里参加比赛了呢？
丁小甜之前从曹飞霞那里了解到，县里比赛可以请人帮忙，但是去市里和省城比赛，却必须是签订了正式工作合同的厨师。否则，要是被主办方查出来了，将会取消该单位的参赛资格三年。
所以，许皓在这里出现，只要他不是司机，那么多半可以肯定他放下了县政府的秘书不干，却去当厨师了。
放着县政府的秘书不做，却去做厨师，他家里人会同意吗？
看到许皓这个人之后，丁小甜的脑子里产生了一连串的疑问。
跟丁小甜一样，曹飞霞和方远看到许皓，也跟丁小甜想得差不多。
听到崔明世叫自己丁主厨，丁小甜有点儿不好意思，赶忙站起来澄清：“崔总厨，你太抬举我了，我现在不过是单位的正式厨师而已，离成为主厨还远着呢！”
崔明世打个哈哈，看向华经理，说：“华经理，丁小甜同志这样的，具有极高厨艺天赋的人，怎么就不能一进单位就越级当上主厨呢？你看我侄子许皓，上次比赛之后，他决心进入厨师行业，我们单位的安经理拍板，直接聘任许皓做我们县委招待所食堂的主厨。对于人才，我们要给予重视才行啊！”
丁小甜听了他的话，再看看华经理，明显感觉到华经理的脸色变得不那么好起来。
就连曹飞霞，脸上的笑也消失了。
也是，这个崔明世一出现，就这样说，这不是把华经理和曹飞霞一起损了吗？
去市里比赛（2）（）
丁小甜觉得吧；都是一个县过来的两个参加市级比赛的队伍；用不着一见面就要刺对方一下。
尽管彼此是竞争者。
比起其他参赛的厨师团队；比赛完了回去；他们以后在一个地方工作和生活；抬头不见低头见的；至于把关系弄得这么僵吗？
崔明世本意是想说自己领导英明；敢用人才，有夸奖安经理的意思。
而且他也还是正儿八经说话，没想到说出去之后立刻就得罪人了。
跟他同来的宜南县委招待所食堂的安经理；可是要比他圆滑多了，看见红星饭店的华经理和曹总厨脸色都不太好看了，就赶忙过来打圆场；先是把他们桌子上的菜都称赞了一通；又买了啤酒招待华经理等人喝，这才让气氛重新变好起来。
崔明世后知后觉地想到自己说错话了；也端着酒过来向华经理和曹飞霞敬酒。
当时的啤酒；很多都是各单位自酿的；只不过；因为水平不同；有好喝有不好喝的。
平都市委招待所食堂的自酿啤酒显然属于好喝的；麦香味浓郁，泡沫丰富。
在夏天的时候，喝着特别爽口。
安经理买了一小桶啤酒请红星饭店的五个人；每个人都倒上了一杯。
就连一向不喜欢喝酒的丁小甜喝了一小口之后；都喜欢上了这个啤酒的味道。
她慢慢地吃菜，偶尔喝上一口啤酒。
曹飞霞基本上只要别人来敬酒干杯，她也干杯，不管是白酒还是啤酒。
因此不管是安经理还是崔明世过来敬酒，她都是一口干，看起来很爽快。
丁小甜这是第一次发现原来曹飞霞这样能喝酒。
吃完饭之后，大家回房休息，走在回去的路上，丁小甜问曹飞霞有几斤的酒量。
曹飞霞说：“不是说女人自带三两酒吗，我翻个倍，喝六两不会醉。”
丁小甜：“白酒？”
曹飞霞说是，如果是啤酒的话，就再翻个两倍三倍。
两人正说着话呢，许皓追上来了，他先是向两人打过招呼，然后才跟丁小甜说话，他说自己就知道这次她也会来参赛，所以他也不干秘书那个活儿了，就想跟丁小甜遇上，再同台竞技。
丁小甜偏头看他一眼，见他年轻的脸上浮现出少许倔强。
于是开玩笑地问他：“不知道你这次又会做什么菜呢？我想，不会是私家公馆菜什么的吧？”
许皓一听，瞬间眼睛都睁圆了，一脸吃惊之色。
丁小甜呆了呆，继续问：“难道我猜准了？”
许皓轻咳两声，朝着丁小甜竖起了大拇指，然后转身迅速走开。
丁小甜在他身后轻笑出声。
在她旁边走着的曹飞霞也听到了两人的交谈，随即笑着对丁小甜说：“小甜，没想到，你居然猜到了许皓准备的菜是私家公馆菜。那么，跟我说说吧，关于私家公馆菜你都知道些什么？以前，我跟我师傅在益州学厨的时候，曾经听他老人家讲过益州解放前的高官们家里有大厨做私房菜，又或者是有些名门闺秀嫁人之后，把自己家传的菜做出来招待客人，也是私房菜。不过，我师傅说他没有机会见识私房菜，解放之后，私房菜就更是绝迹了。”
丁小甜侃侃而谈：“上次宜南比赛完了，我们被颜老请去他弟弟家吃饭，当时许皓不是自己介绍了下他做的柠檬鱼是怎么来的吗？你忘了，他说到他爷爷解放前给益州一个军｜阀家做饭，因为他爷爷是泰国厨师，会做泰国菜，那个军｜阀也有个泰国的姨太太我想，既然许皓的爷爷在军｜阀家做过饭，说不定也学到一些别的厨师做的菜。当年的有钱有势的富豪高官都喜欢在自己家里捣鼓出来几样私房菜待客，以及让自己家的家厨做出特色菜招待客人。许皓从小被他爷爷教做菜，一定是从他爷爷那里学到一些私房菜的。刚才崔明世说，他们县委招待所食堂的安经�
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