陌茶和大表哥负责每天早上去镇上采买食材，陌茶还要往工地跑。家里有了牛车，出行什么的方便不少，也跟着学会了驾驶牛车。
新买来的女子叫甄叶，做菜手艺挺不错。二十八岁，太州联东人，有一儿一女。两年前丈夫病死，婆家就逼她改嫁，她不肯，竟遭婆家暗中将她发卖给牙行。
她曾被卖入大户人家做粗使下人，做了一年，那户人家不知得罪了什么人，带了几个贴身仆人半夜逃走，她连月钱都没拿到，就被告知已被主家卖给了牙行。温婉娘等人听了心生同情，这又是一个苦命的女人。
因没有田泥起砖，高师傅就地取材，做出来的泥砖要半个月晾干，这期间，众人便集中垦荒和挖鱼塘。
陌茶这次买下的荒地共五十亩，还按每亩三两银子算，又花掉了一百五十两银子。其中两亩半地留做盖房，半亩地做鱼塘，余四十七亩全开垦做种植地。
中间下了三场雨，幸好提前做了准备，每次都在乌云现时就把稻草等遮盖上去，免去泥砖被雨淋湿。
这三场雨，对垦荒的人来说是大好事，原本干硬的泥土，有了几场雨淋，变得疏松好挖，加上有牛和犁杖翻地，等到半个月过去，除了鱼塘还没挖好，其他的种植地已开垦完毕，只待沤肥。
垦荒挖鱼塘和盖房子期间，陌茶继续奔走于村里和镇上，她托陈掌柜帮寻购几种鱼苗和莲藕种。陈掌柜一口应允。
他也期待陌茶能养出肥鱼来，能种出莲藕来。他在数年前曾跟随东家去了趟南边的南湾县，有幸吃到那莲藕，美味难忘。只可惜莲藕是南方之物，太州这边偏北方，根本无人种植。
他相信，一旦陌茶家的藕塘成功，不但他负责的福隆酒楼业绩会更上一层楼，少东家必定比他还要高兴，届时整个太州地界内的福隆分店，都可供应莲藕这道美菜。
盖房时，从挖鱼塘那边分出十个人来，人手多，盖得也快，不出十天，就盖好了八间房子，屋顶用泥浆混着茅草糊实。四间一排两两相对，中间隔开五米宽路，屋前栽种从山上移植下来的小树和小花，屋后垦出两分地专门给他们种菜吃。
吕福生之前已接下陌茶的订单，给制作门窗、桌凳柜子，大弟跟温连谦二人就驾着牛车去镇上拉回来。
第177章 一路‘飘香’，木有养鱼师傅（）
要肥土，就得增加土壤的腐殖质，即无机盐含量，陌茶放出消息说需要大量的腐烂枝叶、菜叶皮、草木灰，鸡鸭猪粪肥及人尿，仍按上回的价钱购买。
这消息一出，村妇们便开始忙活装粪装尿装草木灰菜叶皮，一些半大孩子则上山捡拾枯烂的枝叶，这其中就夹杂不少的枯松针，让陌茶大为惊喜，要知道，草木灰和枯松针不但肥土，还能让土壤增加透气性。
四十多亩地需要的肥料不是一般的多，村里提供的远远不够，就收到了石腰村及临近的另两个村子。一时间，满山的孩子身影走动，一担担、一筐筐的肥料，从各村一路‘飘香’到腰子河对岸。
于是乎，粪肥的异臭味弥漫四散老远，足足三天才气味散淡去，让挖鱼塘和筑堤墙的帮工们，狠狠地呼了一口气。
温汉忠等人在看过沤肥后，便回那坡镇扫杆村的家了，毕竟出来已有些时日，虽说是农闲时，也不是完全没活儿，要拔草除虫施肥浇水什么的，农民的活儿是永远也干不完。
温婉娘依依不舍地送娘家人上了牛车，反复叮嘱下次一定要带娘和其他人过来。叶氏等人连声应诺。
来时辗转搭车，回时就有了自个的牛车，温家人个个心情好得不得了，这些时日看着陌茶对温连坤的教导，心也放下许多。
这天，鱼塘终于挖好。整个呈东西向，塘深两米六。大伙儿散落站在边上，望着这个经他们一铲一铲挖出来的偌大一个坑，竟觉得有些不可思议。
大伙儿都知道陌茶要养鱼，却不知还有别的，他们真想象不出这么大的一个坑储满了水，里面再游满了鱼，会是怎样的光景。
更重要的是他们从没听说过谁养鱼塘成功过。再者鱼也不好吃啊，还很多细骨刺，会去河里捞鱼的，要么是拿去镇上卖，要么就是家里太久没开荤，又没钱买肉，就捞点鱼来替代。
这些天帮工下来，村里人早就知道陌茶家多了五个大人，一个小孩，以为是请来的长工，有人就问道：“陌茶，你请的这几个人中，哪一个是养鱼师傅？”
陌茶俏皮地看眼那人，说道：“我会告诉你他们当中没有养鱼师傅吗？”
“啊？”那人一愣，旁边的人也是愣住，没有养鱼师傅，你个小丫头也敢挖鱼塘养鱼？这是赚了银子身痒了是吧？
陈生更是觉得太阳底下冒的不是热汗，是冷汗了，语带担忧，“陌茶，你这么做，太冒险了，万一养不好。”万一养不好，刚转好的日子不是又倒退回去了吗。
不少人看向陌茶的眼神就带了些不赞许和责备，这陌根山家的也是，说啥让个小女娃当家做主，他们敢说九个村也找不出一家来。
陌茶很是无语，这些人可真奇怪，她要是不挖鱼塘，他们有这份高工钱收入？之前有的人还在背后说酸凉话，现在呢，又变这种眼神了，哎~这些村民哪。
第178章 幸好不是别家女儿（）
谁叫自己八岁不到呢？还长得瘦小，没爹了娘又弱，她作为长女支撑起这个家，没觉得半分不妥，还是那句老话：莫以年龄论强弱！
不过，陈生的担忧是真出于真心的，陌茶不是不知好歹之人，说道：“养鱼师傅只有最南边才有，千里迢迢的谁愿意抛下家人来？所以，只能取取经了，俗话说，师傅领进门，修行在各人。我努力试试看吧。”
鱼塘是挖完了，为了预防塘内的四周边沿出现坍塌，陌茶又让找来些石头石块，再买来一车的青砖，混合着把内周边沿砌实。
她这一举动，让不少村民大感肉疼，心里直骂她败家，多少人家里还住着泥砖屋子，就连你陌茶家也是住着泥茅屋，连片瓦都没有，有了钱不说盖青砖瓦房住，竟拿青砖砌鱼塘！
有的村妇知道了，嘴里骂道：“咋这么败家，赚了钱不交给娘，自个胡乱花，要是我家女儿，我非打得她屁股开花不可！”
过后这话传进陌茶耳朵，她拍拍小胸脯，一脸庆幸道：“幸好我不是她家女儿，不然还不知道能不能长大成人。”
气得旁人哭笑不得。也有人趁她不在家，去家里串门找温婉娘说道，却见人家娘听了，浅笑吟吟道：“做大人的，不能言而无信，当时说了让她当家做主，我是心甘情愿的，我相信茶儿这么做，定有她的想法。”
几句话就堵了那几个婆娘的嘴，在心里忍不住骂小的傻，大的也傻，一家都是傻子。
鱼塘挖好了，还得进行消毒处理，才能正式投入使用。镇上有茶籽饼卖，但没有生石灰，陌茶就又跑去询问陈掌柜。
陈掌柜没听过这个东西，帮不上忙，她便接着去仁和堂打听，李掌柜一听就惊讶道：“陌茶，你要生石灰做什么？”
“李掌柜，你知道哪里有？”陌茶一看李掌柜这问话，就知道有戏，忙说道，“是这样，我挖了个鱼塘打算养鱼，这不才挖好，需要生石灰进行消毒处理。我从村里打听到镇上，几乎没人听说过，都快急死我了。”
那边郭老大夫闻言，转过身不可置信道：“小丫头，你要养鱼？”
“是啊，等我养肥了鱼，挑几条大的送你们尝鲜。”陌茶笑说道。
郭老大夫撇撇胡子道：“送给我们没用，家里人也不懂做，只能去福隆酒楼解解馋。”
陌茶笑眯眯道：“那这样好了，等到时候，我请你们二位去我家做客，吃一个全鱼宴，怎样？”
“全鱼宴？哈哈，这提议敢情好，陌茶，我可是应下了，你快点把鱼养好了啊。”李掌柜笑哈哈说道。
郭老大夫也呵呵笑道：“老头子我也坐等着，别让我们望眼欲穿就行。”
“哪能呢，忽悠谁也不能忽悠你们二位啊。”
李掌柜的确知道哪里有生石灰，“太州地界内，我所知的有两个，一处是联东县太平镇，一处是康平县望南镇。这两处都归我们东家所有，不知你要多少？”
陌茶听得眼睛都眨了好几下，都归仁和堂所有？尼玛这也太牛逼了吧？那可是满山的灰白石头啊！
第179章 清塘（）
开垦好的土地已筑好一米五高的堤墙，数条渠道也已开好。陌茶看着哗啦啦直线下降的银钱数额，小心肝隐隐发疼。
六天后，仁和堂给送来了陌茶所需的生石灰八十斤。加上之前买的三十斤茶籽饼，可以开始清塘了。当天晚上，陌茶就让新买来的连明等四个男丁把茶籽饼捣碎，装了四大桶两大盆，用清水泡烂。
一大清早，吃过早饭后，把茶籽饼水、生石灰挑去鱼塘，先由连明四人挪开大石头和厚实的木板，让河水通过渠道流进来，大弟把一根不足一米长的木棍插在塘岸下勘察水位线。眼见水深慢慢浸没木棍，他朝渠道那端大喊道：“水够了，可以堵上了。”
坐在渠道边的四人赶紧起身把渠道口堵死。陌茶把生石灰袋打开，分别倒入几个桶盆，用木棍搅了几下，对甄叶、连明等四人道：“你们每人用木勺沿着塘岸往水里泼洒，塘中央的就用一根长木棍绑了勺子泼。注意不要让手沾到这些水。”
五人点头应了，便分散开来，每人拎一桶或端一盆站到不同位置，开始沿着塘内周边泼洒茶籽饼和生石灰混合的消毒水。连明在四个男人中最年长，就由他负责往塘中央泼洒消毒水。
泼洒完后，看到塘中的水以一种极其缓慢的速度变成淡淡的混白色，连明好奇地问道：“东家，这些水要多久才能排放？”
“大约十天左右，到时候先放小部分水，投几尾鱼看情况。”陌茶说道。
在现代有专门测试水温水质的测试纸笔等工具，可古代用什么来测试？她是真的不知道，只能采取这个笨法子，再者购买的鱼苗也还没运送过来，她不急。
由于开挖有数条渠道，菜地浇灌很是方便，太偏入里面的少许菜地虽然也挖有渠道，可地势的缘故，水流到那里浅浅的，浇地就费多点儿功夫，无论如何都比一担担地去挑河水要方便轻省。
之前种下的西红柿、小白菜等十个菜种已从冒芽长成苗，柔柔嫩嫩看着分外可爱。一行人在二十亩地间转了一圈，陌茶心中充满了希冀和期待。
望着前头不远的两排屋子，屋前栽下的小树苗和小花草，也活过来了，屋后的两分地也点种下了菜籽，有些已经冒出了嫩芽儿。
“在这住得可还习惯？”陌茶看向连明四人，含笑问道。
连明道：“回东家，我们这些土里刨的，在哪都能习惯。”
“是啊，这里跟我们那边没啥差别，一来到就住新房子，挺好的。”胡立冬、张大民也出声答道。
陌茶点点头，连明是土东人，胡立冬、张大民两人都来自留蓝，这两个地方皆在太州地界内，是远，但算不上非常遥远。要说最远的，就是那个主动说自己有点笨的憨憨少年赵朋了，他来自邻省斗州。
“赵朋，你呢？”
赵朋老老实实地答道：“俺头两天不太习惯，这边太热了，现在已经习惯了，俺还听说这边冬天不会下大雪，比俺老家那边暖和。”
第180章 新东家，买种子（）
“没有水土不服那就好。”陌茶说完，视线掠及屋檐下晾挂的衣物，说道，“过两天我找人来给你们打一口井。”
连明等人忙高兴谢过东家，虽说这里离河边也不远，有一口井在屋门前更好。胡立冬看了看那空置的五十多亩地，问道：“东家，这些地什么时候开种？”
“不急，大家先休息几天再说。”陌茶说道。
这阵子连着垦荒、盖房、挖鱼塘、挖渠道、砍树、搬运石头等，每一项都是极其累人的重活儿，大家都需要好好歇息三五天。
她买人，但不会苛待他们，她让自己适应古代并去接受，但不代表有些东西会因接受而融入骨子里。比如苛待虐待下人，拿人命当草芥，她觉得就算自己再魂穿多少次，也无法做得来这些。
她的话说得自然而淡然，连明等人的心，却是泛起了暖意，过去的几任东家，恨不能拿他们当牛使唤，哪有跟你说让好好休息几天，能歇半天都不错了。也许，他们选择的这个新东家在钱财上无法跟那些大户人家比，但待人的心，却比那些东家好多。
而且他们四人签的是活契，新东家给出的工钱比他们以�
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