“废话，我当然知道，”尤里塔不屑道：“但是那又怎样？我这不是还没有输么？”
“那也不远了，”凯瑟琳笑嘻嘻的说道：“怎么样，要不要考虑加盟？加入我们，给你最强大的技术支持。”
尤里塔看着一脸狡黠的凯瑟琳，被气笑了，道：“得得得，你赶紧闭上你的嘴巴，这件事情，不是我考虑的啊。”
凯瑟琳摇摇头道：“尤里塔姐姐，你别骗我，我可是知道，你在你们美尔达餐厅可是有股份的，你算是股东之一呢，怎么就不关你事了？”
“你行啊你，”尤里塔看着凯瑟琳，道：“这件事情，等到比赛结束后再说好么？现在先不着急行不？我的姑奶奶。”
“好的，没有任何问题。”凯瑟琳笑着看向了远处。
很快，凯瑟琳三人前面的十二个厨师都被检查并且打过分了，那些厨师里面，有的人脸色得意，有的人则是一脸的黯然，看来是成绩不好的原因。
“好的，下一位接受检验的是来自达尔斯餐厅的格兰特大厨，”玫玫走到格兰特面前，笑道：“格兰特大厨，请问您今天做的都是什么菜品呢？”
格兰特似乎有点紧张，抹了把汗水，道：“我做的开胃菜是椒盐鸡丝，主菜是煎猪排，甜点是草莓圣代。”
“好的，”玫玫看着格兰特的菜，笑道：“看起来非常好吃的样子，但是呢，我说了是不算的，有请我们的评委老师们来评定一下。”
玫玫的话音刚落，几个大厨就走到了格兰特的面前，首先看了一下菜的外观，康顿点点头道：“这几道菜都是传统的菜式了，从外观上来看，非常好，说明格兰特的基本功还是很扎实的。”
温斯特在一边笑道：“好了，说完外观，我们尝一下味道如何吧。”
康顿点点头，然后拿起筷子，夹起一点鸡丝放到嘴里，点点头，道：“这个鸡丝做的很中规中矩，好吃，但是没有变通，而且这道椒盐鸡丝并不是顶级的菜品，嗯。”
一边的卢瑟夫尝了一下，道：“味道搭配的不错，传统的椒盐鸡丝也就是这个味道，但是康顿大厨说的很对，这个不是传统顶级的菜式，在这样的比赛中，可能会吃亏的。”
“我知道了，谢谢各位老师。”格兰特脸上勉强挤出一丝笑意。
玫玫在一边连忙道：“好的，接下来请我们的评委老师继续品尝格兰特大厨的主菜，煎猪排。”
“好的，”一边的康顿品尝下，道：“这也是一道传统菜式，我刚才闻到了味道，就已经知道这道菜怎么样，毕竟我做了太多年了，这道菜不管是从用料，火候，还是味道上都没得说，还是那句老话，不是顶级的菜式。”
一边的洛佩达则是尝了下，道：“格兰特厨师的确是一个非常优秀的传统厨师，但是创意和改良还是差一点，这道菜，正统的传统味道。”
格兰特听到洛佩达给出的评论，就已经知道，自己这一轮，挂了。
玫玫看着格兰特，再次笑道：“那么这道甜点？”
康顿道：“品尝，这是对一个厨师最基本的尊重，不管做出什么样的菜，作为评委都要尝过之后再评价。”
接下来，康顿尝了一下甜点，然后点点头，后面的几人也都尝了一下，几人在一起开始小声的说着什么。
而玫玫则是对着镜头道：“刚才，几位评委老师对格兰特大厨的菜品都已经品尝过了，下面就要给格兰特大厨打分了，不知道各位老师会给出什么样的分数，让我们来看一下。”
最终，康顿给出了89分的分数，温斯特90分，卢瑟夫88分，洛佩达90分，刘易斯89分，平均分89。2分，这个分数，基本上已经出局了。
格兰特脸上此时出现一种遗憾，但是又有一种解脱的感觉，或许对于从来没有进入到第四轮的他来说，也算是心愿达成了吧。
第98章 主菜在哪里？（）
格兰特这边已经死定了，因为已经过去的十二个人，有六个比他的分数要高，而且最后两个还是尤里塔和凯瑟琳，不知道两人的分数如何，但是根据往年情况来看，尤里塔进入决赛的可能性很大，因为尤里塔已经连续两年都进入决赛了。
果真，主持人玫玫来到了尤里塔的面前，道：“尤里塔小姐您好，前两年您都进入了决赛，您今年有信心进入决赛么？”
尤里塔笑道：“信心还是要有的，万一成真了呢？”
玫玫笑道：“那好吧，祝您好运，好的，下面就有请我们的评委老师来点评一下您的菜品如何。”
依旧是康顿带头，来到尤里塔面前，道：“咱们已经连续好几年在这个擂台上相遇了。”
尤里塔礼貌的笑道：“这是一种缘分。”
“哈哈，”康顿笑了，道：“好吧，你今天准备的是什么菜品呢？”
尤里塔指着灶台上的菜品，道：“前菜，酥皮脆鸡块，主菜，柠檬香茅草小猪排，甜点，酸奶水果布丁。”
“嗯，”康顿点点头道：“听起来是不错，只是这个酥皮脆鸡块，看着怎么有点眼熟？”
尤里塔笑了，道：“这个是我上轮比赛结束后，根据凯瑟琳小姐的菜品，从里面总结出来一点东西，然后自己改良了一下，放心，我这些东西都是经过凯瑟琳小姐认可才做的，并没有侵犯任何凯瑟琳小姐菜品的原版权。”
说着，尤里塔扭过头看了凯瑟琳一眼，并且给出一个威胁的眼神，让凯瑟琳不要声张。凯瑟琳也只是笑笑，没有说话。
康顿笑了，道：“好啊，能够吸取别人的长处，进行改良，那就是很大的进步了，哈哈，好，我来尝尝。”
说着，康顿用筷子夹起一块鸡块，放到嘴里，一阵酥脆的声音传来，康顿点点头，道：“嗯，不错，不得不说，尤里塔你真的很有天分，你的这个菜品的确是跟凯瑟琳小姐的松鼠桂鱼有一点相同之处，但是细节上还是有区别的，就像这个料汁，你应该在里面加了果汁吧，吃起来有一种清爽的感觉。”
尤里塔笑了，道：“是的康顿先生，我在里面加了柠檬汁和橙汁，就是为了去除一点油腻的感觉。”
康顿点点头，对身后的几个评委道：“你们也来尝尝吧，味道不错的。”
几位评委先后尝了一下，一边的刘易斯点头道：“很不错，真的是一个很有天分的厨师，这道菜跟凯瑟琳的松鼠桂鱼味道上有异曲同工之妙，但是又不一样，鱼本来就是生活在水里的生物，身上脂肪少，因此凯瑟琳不用考虑太多的去除油腻的事情，但是鸡身上脂肪比鱼要多，而且又是过完油，配上这个料汁，真的好。”
尤里塔听到大厨们的赞美，笑了，道：“请各位品尝柠檬香茅草猪排，这也是我改良过的。”
几个评委再次品尝了一下，温斯特这个时候说道：“猪排我做的比较多，对这个比较熟悉，但是今天的这个猪排里面有不一样的香味，倒是有点像凯瑟琳做的那个夫妻肺片煮的肉片的味道，但是猪排的鲜嫩还是保存了下来，非常好。”
尤里塔道：“是的，这个我用了一些其他的香味料，年轻人都在进步，我们不能故步自封吧。”
“好，”康顿道：“其实你说的对，时代在进步，我们也不能落后啊，哈哈。”
尤里塔再次指着自己做的布丁，道：“各位老师请品尝甜点。”
评委们品尝了一下，然后再次送出自己的赞美，并且送出了96的平均分，十分的高了。
最后一个，终于是到了凯瑟琳，在屏幕前观看的粉丝们顿时就紧张起来，一个个不自觉的挺直了腰杆，看着屏幕里面的凯瑟琳：
“哇，怎么办？好紧张，好紧张，女神一定要赢啊。”
“是啊，女神加油，一定会赢的。”
“话说，都是三道菜，为什么女神只有两道呢？另外一道菜在哪里？”
“就是啊，另外一道在哪里？快点出现啊，不然可能就真的输了。”
现场，玫玫来到了凯瑟琳的面前，道：“凯瑟琳小姐您好。”
凯瑟琳笑道：“您好。”
玫玫看着凯瑟琳笑道：“凯瑟琳小姐，说着的，我很佩服您，因为什么呢？你看，你是第一次参加这个厨师大赛，而且你又是没有任何厨师等级认证的厨师，但是在前三轮的比赛之中，你一个人，得到了两次的第一名，这是在之前从来没有出现过的情况，而且您也是第一个初次参加厨师大赛就进入到第四轮的选手，不知道，您是否有信心进入下一轮的决赛呢？”
凯瑟琳笑了下，道：“其实信心没有，但是这个愿望还是有的，万一就实现了呢？”
“哈哈，”玫玫捂着嘴巴笑了起来，道：“那好吧，希望您的愿望能够成真，下面请我们的评委老师们来点评。”
一群评委走到了凯瑟琳的面前，康顿还是首先发言，道：“凯瑟琳，其实我真的很佩服你的创造力还有坚持的精神。”
“您过奖了，”凯瑟琳笑道：“这些都是为了自己的梦想而已。”
“嗯，”康顿点点头，道：“凯瑟琳小姐这次准备了什么样的菜式呢？”
凯瑟琳指着自己的两道菜，道：“我这次准备的凉菜是红油鸡块，各位评委老师们先尝一下。”
“嗯，这个看起来就很不错，”康顿道：“那我们就不客气了，先品尝了。”
凯瑟琳点头笑道：“好的康顿先生，您请。”
几位评委说着就夹起鸡块尝了下，顿时一股微微香辣，而又爽口的感觉涌上味蕾。
“好，”康顿看着咬了一口的红油鸡块，道：“鸡肉煮的恰到好处，有弹性，口感好，而且还鲜嫩，这个红油有着香辣的味道，但是主要是香味，辣味不大，而且里面似乎还加了什么，非常的爽口，并不感觉到十分的油腻。”
凯瑟琳笑道：‘是的康顿先生，里面确实是加了一点东西，不过这些都是个人的秘密。’
“哈哈，”温斯特在一边笑道：“凯瑟琳小姐的秘密真的是多啊，不过这些都是个人的机密，我们也就不多问了。”
“谢谢温斯特先生。”凯瑟琳连忙回答道。
“凯瑟琳小姐，”一边的卢瑟夫奇怪的问道：“话说这一轮的比试是三道菜，为什么凯瑟琳小姐只有两道呢？主菜在哪里？”
所有人听到卢瑟夫的话，顿时都楞了一下，就连屏幕前的观众也不由得呼吸急促起来，在哪里？究竟在哪里？
第99章 第一名（）
面对着卢瑟夫的质问，凯瑟琳淡淡的笑了一下，然后把灶台旁边靠近灶口的五个用布盖着保温的小碗拿了出来，然后打开盖子，一阵热气飘起。
小碗里面的红烧狮子头出现在众人的面前，凯瑟琳笑道：“这是我做的主菜，红烧狮子头。”
“什么？”康顿以为自己听错了，再次问道：“你说这是红烧狮子头？”
凯瑟琳笑道：“是的，没错，不要在意名字，这只是个称呼而已。”
康顿笑了，道：“好吧，你这个红烧狮子头，从外表看不出是什么食材做的啊？”
凯瑟琳笑道：“主要食材是猪肉，您放心，规定的食材都用上了。”
康顿笑道：“那好吧，那我们就来尝尝。”
“康顿先生请。”凯瑟琳笑着端起一个小碗，送到康顿的手里，康顿看着拳头大的肉丸子，笑道：“要吃进嘴里，可不容易啊。”说着，康顿拿起一个刀子，切了一小块，放到嘴里，品尝一下，然后点头道：“嗯，味道很好，首先是整个丸子有一种咸鲜味，还有猪肉特有的香味，最重要的是口感，这个口感非常的有劲道，也就是你们常说的Q弹，而且里面还有一点脆脆的口感，真是没想到，猪肉切碎了竟然还能有这种弹性。”
凯瑟琳笑道：“这是需要特殊的手法做到的，原谅我不能说出来。”
康顿点头道：“好吧，那么甜点是什么呢？是这个看起来一层层的丝缠着，像是棉花糖一样的东西么？”
凯瑟琳笑道：“是的，这个叫做拔丝香蕉，温斯特大厨曾经在我那里尝过拔丝苹果，原理都是一样的，只不过把苹果换成了香蕉而已。”
康顿笑着对身后的几个评委说道：“好了，好了，都来尝尝，看看到底怎么样？”
“好的，”温斯特率先走上来，端起一个红烧狮子头尝了一下，然后伸出大拇指，道：“厉害，从来没有想到过猪肉还能这样做，跟猪排或者是烤猪肉，炸猪肉，还有用猪肉做馅料的，但是这种做法还是真的第一次见，厉害。”
一边的卢瑟夫也品尝过了，不发表评论，又尝了一下拔丝香蕉，点头道：“这个肉丸�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架