《食来孕转:老公,来吃!》

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食来孕转:老公,来吃!- 第123部分


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    汁快收干时就好像那关键的时刻一样,要做的只有几种注意力,注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐,这方面林晓青倒没什么所谓啦,毕竟又不是自己吃的,她直接就把半包盐倒了进去,炒至汁变粘稠油亮时出锅。

    光味道闻着就不错了,那些天庭的人闻着就赞不绝口,尼玛这是没有吃过才这么赞啦,当你吃下去的时候绝不会这么认为,甚至掀桌也是绝对可能的,毕竟半包盐啊亲……

    “哎,那啥,有没有包子呢?我们这里面有不少生前是北方人的,你得准备啊!”这时候光头的一个手下走了过来,吩咐道:“我们习惯有包子,饭什么的倒不是太在意。”

    “那么说来,还必须给你们准备面条咯?”东北人就喜欢这个了,林晓青对这点常识还是知道的,只是要做面条的话,那是相当麻烦的一件事,包子倒还好啦。

    反正为了吃饭,吃好菜式他们这些天庭的渣渣是什么食材,什么器具都搬来了,这么齐全的设备就算是卡普空烹饪实验室才能够比美了,何不就放手让自己用它们实践一下自己的想法……实力和修行是要实践的,如果只是理论的话,你还烹饪个什么劲啊?

    可事实上,要做包子什么的你还真别以为只用面粉弄个圆圈包起肉馅,蒸熟了就行。那是饺子或者小笼包,包子不是这样做的。

    林晓青在食材堆里面翻找着,按理说吧,做包子什么的还要找什么食材呢?根本就不用考虑啊,肉包子不就得了么?那你就小看林晓青作死的心思了,但你也可以说她是对创新很执着啦,她想把那些天渣渣当小白鼠,来试验自己曾经看过,也试过的一种包子。

    具体名字她是不记得啦,是在小摊上吃过的,那还是上辈子那段人生的事了。她记得那些配料是用到葫芦半斤,木耳几片,鸡蛋两三个。然后就是小麦粉半斤,辅料什么的倒不是太复杂啦,都是可以轻易买到的,比如什么芝麻油,盐,味精,蚝油,至于葱姜倒是很少有包子会用到,最后的酵母粉什么的是必须的,不然就真的变成饺子了。

    这上面的一大段,也不过是理论而已,最为二十一世纪的厨师,咱们现在要做的自然是实践啦,所以步骤首先是把那黑木耳用冷水泡发,这段时间你可以做的事情,可不是发傻。接着你就的用小麦粉加酵母粉,她是口中念念有词,然后用水和成面团去再发,这是一个包子的外观,当然你可以偷懒啦,可是如果因为这样包子的样子太丑,吃上去就没那么好吃了。

    也许你会问既然有鸡蛋,干嘛不加到面粉里面去,而是炒熟晾凉?那是因为这道包子不是你所想象中见过的那样,它非比寻常,不太常见,否则林晓青她也不会在这种时候来试不是?

    她拿出那个葫芦来去皮去瓤,

    然后用搅拌机直接搅和成了碎末,但又不能太碎,所以是慢速来搅拌的,在这个过程里面还得边搅拌还得加少许盐去却水分,这时候刚才泡发好的黑木耳就派上用场了,她用雷霆万钧的啦两连同砧板一起切碎,紧接着吧加芝麻油搅拌均匀。

    刚才不知道用来干什么的葱姜也得在这个命悬一线的时刻上来,首先当然得洗干净切碎,然后就用那刚才还是在发呆中的木耳放入盆中搅拌均匀。看上去很简单吗?渣渣,你特么以为就这样?太天真了吧!你还得添加鸡蛋、葱姜、蚝油、盐、味精搅拌均匀作蒸包馅,所以时间上面来说是刻不容缓的,成败的临界点就是在这里了。

    不对,是在下一步和面,刚才抛开的面粉就要在这里用,做成大小适中是面剂,擀圆作包子的皮,这外表的工程可不能马虎呢,这可是要短个别人吃的,要是做的不好吃,面子上也过不去不是?

    这种时候就要往面皮中间添加馅料,包了之后,也就没什么事了,只需要扔如入冷水锅蒸煮,不消片刻就能吃了,这个过程相当漫长呢,但也没什么好方法。于是她做下一道菜了。

    毕竟这远古之路工地上,来自天庭的工人是不少,少说也有四十个人,如果不做多一点菜,那可没办法将他们都放翻。

    这时候,雪雪走到林晓青的背后,小声说,“我回来啦,现在还赶得及吧?”

    她回头一看,然后就看见那暗黑的半空中悬着那那大块浮冰,这一次雪雪可是下了血本向那孟婆要了最厉害的孟婆汤了。这么大一块儿,就算是来一个加强连的人都可以放翻了吧……她点了点头,“不迟不早,现在正好,那么你怎么去了那么久啊?除了什么意外吗?”

    “你还别说,真的就出现意外了,我去到那忘川河边时,”雪雪点点头就说道,“我没想到孟婆她不在啊,等了好一会也没有见她回来,都不知道去了那里了,没有办法之下我只能把她所有的存货拿了来……”

    哦谢特,这可是给那些到奈何桥上面删除记忆的死者所喝的……那可比单纯的忘川河水要给力很多倍啊,嘿嘿!看来这如果混进去给那些个呃天渣渣吃了,别说三十年的记忆,就连他们自己是谁也想不起来了。

    想不起自己是个谁的天庭员工在地府里面,他们不得就以为自己是死者?多么有趣的设定不是吗?

    “那,下一道菜你打算做什么呢?”雪雪站在一旁,不打算帮手,只是观望的样子,其实她不是讨厌做菜啦,只是这不会做,有这个烹饪的兴趣在的。

    “我想想……”林晓青边打量那众多的食材,边掐指三思,良久之后,她问雪雪道:“那你想吃什么呢?我真想不到了,或者是会做的菜式多了吧,反倒是一时之间不知道要做什么的好。

    “我想吃那个什么烤饼……”雪女这奇葩怎么满脑子都是那些垃圾食品啊,而且都是烂大街的那种,就不能高雅点选什么法国菜吗?希腊菜也好啊,也就那些散漫的人才会花那么多心思在菜式上面。

第一百八十四章讨厌榴莲的人是不存在的() 
所以现在破产的希腊就是好榜样了,千万别太花太多没必要的心思在上面。

    当然啦,如果你的烹饪和菜式是用来作为一种营生,像林晓青那样的厨师的话,就不在此例。

    “烤饼太麻烦啦,换个吧,”林晓青撇撇嘴道,“我倒是想到了一个比较好的点子,我记得小时候吃过的那个藕片,是什么味道来着?”

    她记得那道菜是林妈妈做过的,

    所用的配料好像有糯米,是放在里面的……

    于是让她就把莲藕的头去掉,将尾部切一个盖出来,将糯米灌入藕洞内,盖上盖,上好牙签固定。

    然后就拿来她最害怕的器具,高压锅!这东西她是从心里空间到了骨子里的,曾经在上辈子的那段人生中,她试过把高压锅用来煲汤,但是又忘了看火,就那么一直煲着,她就去工作也就忘了这事,结果怎样?

    那是相当得各种惊天动地,她被房东给臭骂了一大顿,然后赔了很多钱用来重新装修房子,最糗最杯具的是还被扫地出门赶走了,拉着行李走在小区的时候,那些邻居还给她各种卫生眼……因为她过热还一直煲的高压锅无疑如同一颗炸弹,那自然得爆啊。

    好在那一次她自己是没有受伤啦,但这个心理阴影一直残绕了她两辈子的人生,一直都不敢面对高压锅,更被她视作如同最致命武器的所在。

    不过这一次,有雪雪在身后帮忙,她也打起十二分精神的话,那就给了她最强的信心,毕竟如果出了什么状况的话,雪雪的寒冰劲也可以把那高压锅给冻住,那还有什么可怕的呢?

    于是乎,她将莲藕放入高压锅内,加入清水……没错,就是那忘川河的水,当然这是别人不知道的,然后以盖过莲藕为宜,接着她双手左右挥舞了一圈又一圈,然后放入片糖、冰糖调味,加红曲米调色。

    最后用什么作为结尾呢?林晓青上串下跳,翻了三个跟斗才盖上盖,煮上两三小时后捞出,来才行,这样莲藕片才会软,难道说着时间就能什么也不做吗?

    那你就小看她也小看了身边这大堆非人的家伙,在法术的辅助之下,眨眼间就好了,于是她将压好的莲藕切成薄片,最后淋上巧克力糖就制作完成了。

    “哇,这味道还真不错,”雪雪望着那盘子上的藕片直点赞,“这道菜我就记住了,往后你再做给我吃哦!”她自然不会去试吃现在眼前的这盘东西,她可不想连自己是谁都忘记了。

    “哈哈,好吃吧?馋得你,不过这道菜很普通啦,没什么了不起的,只要我记住了今天的过程,我就能再重新制作一次。”

    至今为止,她也就做了三道菜,而那个天庭施工队人数还真不少,自然是不够吃的啦,还得继续接着煮,那么下一道菜又得是什么呢?

    这是一个让她相当纠结的问题,你想想,在你的面前放着众多的食材,想要什么基本上都能找到什么,那么作为一个厨师,你想要做什么呢?就是那么难选啦。

    想想之下,她就又开始犯懒了,眼前扫过又鸡腿鸡翅之类的,就想到了一个念头。

    现在是一个孩子的娘了,也不是一千学生时候那么轻松,重心自然转到家庭上面去,那以前和朋友同学远足郊游烧烤之类的事情自然是不会那么容易再出现的。毕竟就算你现在想烧,别人也不定有时间陪你去啊。

    人家有人家的工作生活,而她也有自己要忙的,这烧烤当然是各种有意思啊,想想就觉得遗憾。

    为了祭奠那远处的青春,就来**翅吧!于是她从食材找出了五十只鸡中翅,姜几大块、葱更是一捆、小洋葱什么的随意就好,反正这东西放多了也没什么害处,反倒也味道更好。

    而第二步呢?就是……只见那林晓青拿着猪肉刀,双眸紧闭,然后对着那刀子念念有词:“最昏暗的黄昏,最黑暗的大地,赐予我部落的力量,玛德西亚!”说着,她在鸡翅表面划两刀,这可不是闹着玩,可有大门道在里面的,主要是方便在腌制的时候入味,怎么着?不告诉你能知道?

    再然后就是,往鸡翅放中放入包白糖、一包勺盐、一瓶子老抽、一瓶生抽、半瓶蚝油、一瓶料酒、黑胡椒碎要加多少就看自己喜欢了,手一抖整包扔下去也没什么关系,反正又不是自己吃,再然后嘛就是什么姜片、葱段、洋葱块看着喜欢扔就可以了。

    再然后盖上保鲜膜腌制两个钟左右,可是你也知道现在德尔情况,得直接用法术加速往下一步走,于是那么第四步来了。

    将烤箱预热,这天庭拿来的烤箱还真特么是大牌呢,不是那种两百多块还得包邮的玩意可比的,于是重点是调到一九零度,预热十分钟左右。

    接下来,林晓青双手合十,对着天空大呼了一声玛德西亚,然后才将鸡翅放在铺有锡底的烤盘中。然后放入烤箱烤十分钟。

    她停下跳舞的脚步,把那猪肉刀玩杂耍似的抛道空中,然后直接踢到了冰块里面去。现在是暂时用不到这刀的,因为烤好后将鸡翅取出,在表面刷一层油,再按自己口味撒一些辣椒粉。然后再放入烤箱烤十分钟即可。。

    你以为是在洗刀么?那可完全不是这个意思,忘川河的水,毕竟要更多的渗透到菜里面,但是烤鸡翅什么的又用不到水,所以她必须有所改变自己的技能应付目前的状况,用水越多的料理,那自然是最好的。

    那么有什么料理是用水很多的呢?你一定会说是汤水,没错,确实是那样。

    至于要整真么汤,她一时间也没什么概念,俗话说的汤,可简单,也可以大有学问,毕竟汤这种东西精华就是食材熬出来的水。最简单的那就是不管什么配料食材,往锅里扔,加上水一顿乱炖也就得了。

    要讲究的话,也可以非常复杂,首先就是考虑种种食材间的配比,比如说这个药材鸡汤吧,你就得用乌鸡加药材,绝不要用别的什么牛肉猪肉之类的来乱了味道,也不能往里面加什么乱七八糟的青菜,那是作死。

    煲汤的学问可玄着呢,虽然林晓青自从宋北川得病之后,一直都有研究有什么对他的身体好,但要在这里面进阶还不如一个掌厨家中厨房十年的大妈。

    但有一样,大妈大婶们是不够她看的,那就是无边的创意,对菜式执着的创新和作死,她敢认第二也没人敢认第一。

    “天灵灵地灵灵,九天榴莲来相见!”这当然是笑话啦,不过用榴莲来煲汤倒也不是她胡扯乱来,还真有作用。

    榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补身,属滋补有益的水果。在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品
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