农女要翻身:邪王,慢点- 第47部分

　　　　“不必，好多了，再修养几天即可。”杨不悔拍拍胸膛，“我身体壮实着呢，没那么脆弱。”

　　　　可由于拍胸过于用力，他疼的直咧嘴。

　　　　许春花低头笑，杨不悔这样的壮汉也说大话，“杨大哥，你悠着点，别再受伤。”

　　　　“不会再受伤了。”杨不悔道，“对了，那两只野猪你打算如何处理？”

　　　　“先杀一头，尝尝肉的味道如何。”

　　　　杨不悔嘴巴动了动，“野猪肉很美味的，我吃过两次，每次都吃的乐不思蜀。”

　　　　“是吗？”许春花听过野猪肉的名号，但从未吃过，听杨不悔如此说，她来了兴趣，“我找村里的屠夫来杀猪。”

　　　　杨不悔摇头，“不需要找屠夫，这不有我吗？”

　　　　说着话他就从床上起身，刚移动两下身体，还没站直，就疼的龇牙咧嘴，扯到身上的伤口了。

　　　　许春花安慰道，“杨大哥你好好养伤吧，杀猪的事儿你就别管了。”

　　　　她留下玉春照顾杨不悔，带着玉夏离开。

　　　　来到大门外，只见两只野猪完好无损，赫赫站在墙头，像个忠实的战士，守卫着野猪。

　　　　赫赫见许春花出现，长鸣一声，飞到她肩膀上。

　　　　许春花摸摸赫赫的脑袋，“赫赫，你真棒。”

　　　　她向身后的玉夏伸手，玉夏会意，递给她一个黑色的牛皮袋，她从里面拿出几块猪肉干，喂给赫赫吃。

　　　　虽然赫赫是她养的宠物，即使她不喂它任何食物，让赫赫自己觅食吃也可以，但她深知，人与动物之间的感情和人与人之间的感情相似，只有多交流，相互馈赠才能让关系更铁，如果只在需要人帮忙时求人，平时不维护关系，哪怕再好的关系，也会日渐生疏的。

　　　　因此，许春花给赫赫准备了吃食，经过比较，她发现赫赫最喜欢吃油炸过的肉干，于是，就准备了一堆肉干。

　　　　赫赫得到肉干的奖励，飞到墙头吃肉干去了。

　　　　许春花告诉赫赫，不必再看守野猪了，让它吃完自行飞走就行，赫赫人性化地点头，回应许春花。

　　　　许春花让玉夏在门口看守野猪，她则来到村里，找到屠夫王二牛，请他去杀野猪。

　　　　王二牛是村里的屠夫，平日里宰猪杀羊，把肉拉到镇上卖，不过，村里有人宰杀牲口时，都找他帮忙。

　　　　都是乡里乡亲，王二牛也不拒绝，只不过他按照做生意的标准执行，需要分给他十斤好肉。

　　　　王二牛把他的条件告诉许春花，许春花表示接受。

　　　　王二牛准备好杀猪刀等家伙什，又带上两个小伙计，跟着许春花来到凶宅前。

　　　　见到门口这两只体型硕大的野猪，王二牛震惊了。

　　　　虽然野猪体型没有小牛犊子大，但发起疯来，一般人根本制服不了，就连常年杀猪，自认为力大无比的他，都没把握制服一只野猪，更别说是两只野猪。

　　　　他向许春花请教杀野猪的方法，虽然野猪凶悍，但抓一只野猪，可以买不少钱呢。

　　　　许春花苦笑着告诉他，为了杀这两只野猪，她的伙伴身负重伤。

　　　　王二牛心理平衡了。

　　　　他指指门前的一块空地，让小伙计支起铁锅，烧开水，准备杀猪。

　　　　许春花问他要不要去宅子里杀猪。

　　　　王二牛连忙摇头，虽然他是屠夫，性格凶悍，但他也惧怕凶宅的威名，不敢进凶宅，就在凶宅门口杀猪。

　　　　许春花没有勉强王二牛，他想怎么做都行。

　　　　两个小伙计用石头垒了三个支点，夹起铁锅，锅内加满河水，点燃柴火，开始烧水。

　　　　王二牛在磨刀石上磨杀猪刀，待杀猪刀明晃晃时，铁锅内的水已经烧开，咕嘟咕嘟地冒着气泡。

　　　　他让两个小伙计把野猪抬到铁锅旁的案板上，两个小伙计把吃奶的劲儿都使出来，却没抬动野猪。

　　　　野猪足足有三百多斤重，超出他们的能力范围。

　　　　王二牛骂了声不争气的东西，也加入他们，和他们一起抬野猪，可是，野猪还是纹丝不动。

　　　　许春花向玉夏示意，让玉夏帮他们。

　　　　王二牛看了看玉夏瘦小的身板，不让她帮忙，他本能地以为，就这小姑娘瘦弱的身板，怎么可能抬动野猪。

　　　　许春花没有明说，只说试试便知。

　　　　王二牛只好象征性地试一次，很快，他就震惊地张大嘴巴，因为，这个看似柔弱的小姑娘加入后，他们真的抬动了野猪。

　　　　玉夏抬完野猪，回到许春花身后，王二牛眼神依然直勾勾地盯着玉夏发愣，没想到这个小丫头比他力气都大。

　　　　在许春花的催促下，王二牛开始杀猪。

　　　　他把杀猪刀捅进野猪的喉咙处，又把杀猪刀拔出来，顷刻间，喉咙处像是开闸泄洪一般，鲜血冒出，地上放着小伙计早已放好的木盆。

　　　　鲜血流尽后，王二牛尴尬地冲许春花笑笑，“让你后面的小丫头再帮一次忙吧。”

　　　　许春花用眼神向玉夏示意。

　　　　玉夏和王二牛连同两个小伙计，又一次抬起野猪，放进开水锅里。

　　　　这一道工序是为了给野猪拔毛。

　　　　不管野猪还是家养猪，杀猪时都要经过开水烫这一道工序，要不然很难把猪身上的毛拔干净。

　　　　经开水这么一烫，王二牛拿着拔毛刀，手法熟练地将野猪身上的毛拔得干干净净，野猪变成白花花的白条猪。

第九十章猪下水不能吃（）　
王二牛又召集两个小伙计和玉夏，将白条猪从铁锅里抬出来，放到案板上。

　　　　他喘口气，擦擦脸上的汗水，举起杀猪刀，从猪肚子处划开，将完整的野猪一分为二。

　　　　顷刻间，野猪肚内的各种内脏展现出来，许春花看的直皱眉，反胃，索性不再看，转身下山，去叫昨夜帮她从山里抬野猪的众人，想把野猪肉分给他们，感谢他们昨夜的帮忙。

　　　　她通知乡邻们杀猪了，让他们去她家门口拿肉。

　　　　乡邻们有的不好意思来，但被许春花劝了几句，这才跟着她上山来。

　　　　而村里的孩童们，听说杀猪了，孩童们自发跟来。

　　　　这年代物质短缺，大部分人家根本填不饱肚子，孩童们常年处于饿肚子的状态，特别是进入冬季后，田里没了庄稼，进入了冬歇时节，没农活干了，不需要出力气了，很多人家减少口粮，要不然坚持不到明年春天家里就没吃的了。

　　　　因为家里没饭吃，孩童们更加饥饿。

　　　　听说许春花杀猪，纷纷凑过来，哪怕分一根骨头，带回家煮煮也可以当肉汤吃。

　　　　许春花能理解孩童们的心理，她刚来到这个世界时，也被饿过肚子，因此，她没阻拦孩童们，任由他们跟着。

　　　　一群人浩浩荡荡来到山半腰的凶宅前。

　　　　王二牛的杀猪工作进入到一半，正在清理野猪的内脏。

　　　　他没像收集猪血那般把野猪内脏收集起来，而是清理出来后，直接丢地上。

　　　　许春花愕然，在她的印象里，猪下水是很美味的菜肴，怎么王二牛丢猪下水呢，她问王二牛原因。

　　　　王二牛用看白痴的眼神看她，其他乡邻也用疑惑的眼神看着许春花。

　　　　猪内脏腥味大，还有怪味，即使放锅里煮一天一夜，怪味依然存在，因此，众人根本不吃住内脏。

　　　　在乡邻们的共识里，猪内脏不能吃。

　　　　要不然在这个天天饿肚子的时代，谁舍得把好好的肉丢掉呢。

　　　　许春花听王二牛说完，恍然地点点头，原来是这么回事，那么，今天她就在众人面前露一手，让众人重新认识猪下水。

　　　　她让玉夏回家拿了个木盆，把王二牛清除的猪下水全部放进木盆里，端着木盆去河边清洗猪下水。

　　　　王二牛等人连忙劝说她，别费劲了，猪下水真不能吃，怪味太大，即使硬吃进肚子里，也会恶心得吐出来。

　　　　许春花回给他们一个神秘的微笑，等她做好猪下水再说。

　　　　在河边，许春花反复清洗猪下水，特别是猪肺、大肠小肠等部位，猪肺内有很多毛细血管，清洗起来格外麻烦，至于大肠小肠，更是需要耐心清洗。

　　　　她清洗的满头大汗，玉夏主动帮她，只是玉夏洗猪下水时，表情痛苦，一只手捂着鼻子，她严重受不了猪下水的怪味。

　　　　许春花见此，勾起唇角笑了笑，让她不必勉强，别洗猪下水了，往山上挑水。

　　　　玉夏欢快地应了一声，匆匆跑上山。

　　　　她挑了四担水，许春花还在清洗猪下水。

　　　　玉夏告诉许春花，她已经按照她的要求，将铁锅内的热水全部换掉，把这一担水挑上去后，就没地盛水了，问许春花还不要挑水。

　　　　“水够了，你回家准备大蒜生姜辣椒盐巴等物。”许春花又给玉夏布置新任务。

　　　　玉夏虽然不知许春花搞这些东西做什么，不过作为一名丫鬟，她能摆正自己的位置，知道不该问的不要问，转身上山，按照许春花的要求去做。

　　　　许春花清洗完全部的猪下水，回到家门前。

　　　　见到许春花端着的洗干净的猪下水，众人依然捂着鼻子后退，虽然洗干净了，可猪下水的怪味依然存在。

　　　　许春花对众人笑笑，没有多说，把猪下水倒进铁锅里，点燃木柴，汹汹的火焰燃烧起来。

　　　　众人好奇许春花会怎么做，不再看王二牛剔骨，围过来看许春花煮猪下水。

　　　　在熊熊火焰的燃烧下，铁锅内的水由凉变热，直到沸腾。

　　　　在沸水的作用下，猪下水上冒出一层白沫，伴随着巨大的腥味。

　　　　“春花，你看猪下水还没煮熟呢，就成这样了，要是煮熟的话，白沫更多，味道更怪，你别费劲了，没用。”有乡亲劝说道。

　　　　许春花笑着道，“别着急，我还没正式开始煮呢。”

　　　　约莫十分钟后，她把沸水里的猪下水捞出来。

　　　　没错，她之前做的这一步，用现代的话叫做焯水。

　　　　她又清洗了一遍焯水后的猪下水，将表层的油污杂质全部洗掉。

　　　　她在清洗的同时，让玉夏把铁锅里的倒掉，换上新的河水，并把之前准备好的大蒜生姜辣椒等调味品放入铁锅内。

　　　　许春花洗干净猪下水后，又放回铁锅内，就着葱姜蒜等天然调味品，又放入大量的酱油，重新煮猪下水。

　　　　这一次她把煮猪下水的活儿交给玉夏，因为这次煮的时间较长，而煮完后猪下水就可以吃了，没有其他的工序了。

　　　　她对着众人拍拍手，“好了，大家耐心等待半个时辰，到时候猪下水就可以吃了。”

　　　　众人看着铁锅内的猪下水，纷纷摇头，没人有食欲与勇气吃。

　　　　不过，众人并未离开，因为王二牛还未把野猪肉处理好，他们重新围住王二牛，等着分肉。

　　　　王二牛手中的剔骨刀不断转动，将肉与骨头分割开来。

　　　　众人一边看他剔骨，一边聊家常，反正现在是农闲时间，啥事都没有，有的是空闲时间。

　　　　村里的孩童们眼巴巴地望着王二牛剔出的骨头，嘴里直咽口水，他们想分的几块骨头，回家煮骨头汤。

　　　　但因为主家许春花没发话，没敢动手拿。

　　　　许春花明白这些孩童的心思，笑着告诉他们，等剔骨完成后，给他们分骨头，孩童们乐得喜笑颜开。

　　　　时渐渐，太阳越升越高，王二牛就要完成剔骨了，就在这时，众人渐渐闻到一股肉香味。

　　　　“奇怪，我咋闻到了肉香味？”

　　　　“还能咋滴，肯定是你太想吃肉了，自己癔症了。”

　　　　“不是，我也闻到了肉香，不信你吸吸鼻子。”

　　　　乡邻们不由得吸吸鼻子，空气中确实有肉香味，他们顺着香味找去，来到铁锅旁，看到铁锅内的猪下水时，忍不住吃惊道，“咋变成这个样子了？”

　　　　作者题外话：怎么评论区一个留言都没有，感觉像单机游戏，还有几个小姐姐在，伸出你们的手，让我看到你们

第九十一章美味佳肴（）　
只见铁锅内的猪下水变了个样子，不再是单调的白色，而是变得色泽红润，亮晶晶，油亮亮，冒着热气。

　　　　空气中的香味，正是从猪下水上传来的。

　　　　猪下水的变化超出众人的认知，全都愣住了，就连常年杀猪的王二牛也不知道猪下水还能变成这个样子，直勾勾地看着锅内的猪下水。

　　　　许春花目光从众人身上一一扫过，面带笑意，走到铁锅旁，用筷子从铁锅里插出一块猪肝，咬了一小口，轻嚼几下，她眉头皱起，哪怕她用现代的方法处理猪下水，味道闻起来挺香，可是吃起来依然有股刺鼻的腥味。

　　　　怪不得这个时代的人们不吃猪下水呢，真心不能吃啊。

　　　　众人看看紧皱眉头的许春花，相互对视一眼，这猪下水的味道闻起来挺香的，为啥春花还皱眉呢。

　　　　王二牛走向许春