“哈哈，野村简陋，但遮风挡雪之所还是有的，诸位请随某前去”
“三郎这大作尚未完成吧，不若继续，某等静等探花郎雪雕美景”高适笑着阻拦。
“那也好，韦二郎，汝亦是此处半个主人，带客人去洗漱更衣”独孤心慈想想便吩咐道。
又叫来仲孙无异让其悉心安置众位进士。
“诸位请自便，可把此处当做自家，某就先把此处了结，再携酒告罪”
众进士也轰然道无妨。
十八位进士带着十来位护卫仆童侍女，近三十人随韦二郎与仲孙无异去孟城坳宅第。
韦二郎笑骂两句带路，他与温大郎在此处亦各专有一套院落，只是只来住过一两夜。
孟城坳宅第前有条小溪，溪旁有马厩，溪上有竹桥，简陋但又野趣。溪水居然冒着热气，岸边零落的积雪被蒸得晶莹剔透，很是美致。
宅第外观无异处，青瓦白墙，青瓦上却无积雪，周遭青松亦是残雪斑驳，远不似山中他树白塔般模样。
进入院内，立感不同，院内有雾气缥缈，却渐感温暖，周边矮树郁郁葱葱，在冰天雪地里如入仙境。
仲孙无异俨然别业管家，带几个清秀小子，带诸人到各处厢房，请众人梳洗，每处厢房均有盥洗之处，几个小子就从院内井中打来温泉水，恭请诸人自便。
仲孙无异又拿来数袭裘服，让众人挑选合身之用。
“这位探花郎倒是颇有魏晋之风”玉真公主燕持盈亦未挑明身份，此刻与王维选一厢房准备洗漱。
“此人豪奢不拘礼，交往一番便熟络如旧”王维虽是清欢之人，但对独孤心慈印象尚佳。
独孤心慈不理会洗漱去的众进士，安心继续雕琢雪堆。
又一村的仲孙族长仲孙柳见别业来了客人，知山中无仆童，便唤几个大娘来帮厨，让已熟门熟路的大娘们去山中自行整治，却停下观看精美的雪雕。
“又要烦扰老丈了啊，今日杀两头猪，众位一起欢饮”独孤心慈蹲在雪堆上修理一只仰天长啸的野狼。
众人欢呼，仲孙柳摇头，这位豪奢的远东侯就是太爱败家。
“远东侯的技艺精湛，积雪成像，雅人雅技啊”
“老丈的话就是让人心欢”独孤心慈也笑道。
“山中来佳客，远东侯心必欢喜，若有吩咐，又一村欢为代劳”
“哈哈，某自不会客气，辛劳老丈，事毕定携酒相谢”
“某之愿也”仲孙柳亦无异议。
“来年，荒山即将整治，耕种植物等尚需老丈费心，所获某等平分”独孤心慈忽又谈起农事。
“某等却之不恭”仲孙柳知此位侯爷不喜推让就不需多言。
“倒是渡口沿河来年需多建几处雅致酒肆啊”独孤心慈又说道。
“呃，侯爷何处此言，此间向来清净，游人稀少，侯爷的客人自有别业招待，某等要酒肆何用？”
“先别说荒山上的工坊，来年梯田亦需大量人工，就是这渡口一建，沿灞河辋川水景致颇雅，各大学院及进京士子颇好野游，建几处酒肆亦为方便”
“侯爷之见果然高远，往年亦有舟舫逆河游览，只是野村无渡口，并无人停留，现今大不同，侯爷提醒某等如醍醐灌耳”
“客气”独孤心慈边聊边动手，进展如行云流水。
“侯爷友人皆非凡人啊”仲孙老丈又叹道。
“均是新科进士，燕唐俊彦啊”独孤心慈随口应承，想想又道“仍得烦扰老丈遣人去蓝田购置大量的笔墨纸砚，嗯，挑选些雅致的，多多益善”
“也是，文人雅集，哪有不诗词相和的？”
“老丈也需常备些啊，酒肆里多立白墙，游赏士子酒后诗兴大发，说不定就会留下千古绝句呢”
“哈哈，千古绝句？侯爷的诗句那就是千古绝句”仲孙老丈无良奉承。
“老丈说中某之长处，某心颇喜”远东侯亦是脸皮颇厚。
“只是某等长年务农，这酒肆经营尚需侯爷指点啊”
“酒肆有何难点？整治两个宅院，白墙木桌齐备即可，无须精致菜肴，山茶野菜，林中野味，河中鱼鲜，随意最好”
“城中士子皆锦衣玉食，能食的习惯？”
“野游嘛，自然是寻野趣，不在饮食在乎山野之风”
“侯爷说的受教了”
“不过，灞河沿岸酒肆不少，若要脱颖而出需有特色”
“又一村荒村野渡，有何特色？”
“某想想啊，有了”独孤心慈挑出雪中的两颗鹅卵石，摩挲两下，“不若又一村以此为特色？”
“河中卵石？”仲孙老丈不解。
“老丈看此卵石如何？”
“呃，老朽眼拙”
独孤心慈把两颗鹅卵石放到野狼的眼睛里，野狼顿时生气乍起，凌乱的鬃毛，漆黑的狼眼，真如野狼啸天，孤寂蛮荒。
“河中卵石本无异，但若编上几段故事自会有灵气”独孤心慈跳下负手看看自己的作品。
“比如这黑色卵石，若称其为南山之瞳，是否妥帖？”
“南山之瞳？”仲孙老丈迷糊，看看周遭人众亦是迷惑。
“不明白吧？不明白就是正理，越是不明白的物事越是有魅惑，寻几颗怪异玲珑的石子，取两个生僻的名称，这石子便如黄金”
“远东侯真乃点石成金之能啊”一人笑道，声音清脆。
独孤心慈转首一瞧，一个男装士子服女子越众而出，此女一看即有贵气，粉面玉容，浓眉琼鼻，模样周正，端是秀丽无双。
独孤心慈先前亦见过此女，但众多士子有几人携有女伴，诸如王维，独孤心慈心知大底即是韦二郎说过的玉真公主，但周遭山民簪花郎无数，就未点破。
此女与几位进士们的随从留下观看独孤心慈雕雪，独孤心慈亦未特意留心。
“郎君谬赞”独孤心慈笑眯眯回应。
“某乃燕鄎，稍候可请远东侯带某详观美景哦”荆山公主燕鄎说完亦带随从前往孟城坳宅第。
独孤心慈拱手相送，等其走远，苦笑
“苦也，雪里过门有恶客啊”
“何事让侯爷烦扰？”仲孙柳不解。
“今日有新科进士，亦有不明生物啊”独孤心慈唠唠叨叨。
众人不解。
“此乃荆山公主，先前尚有一位玉真公主，汝等说某别业是否需改风水？”
“啊，公主临门，大喜啊”
“公主？燕唐的公主那是超越野猪王，媲美蛟龙的存在啊”独孤心慈摇头，收拾一下，回转宅第准备午餐款待同科进士好友。
众位进士行路半天均有些疲累，大多安坐，少数如韦二郎般精力充沛者仍在高谈阔论，室内的温暖让众人如沐春日。
独孤心慈嬉笑告罪就被韦二郎撵去庖厨。
辋川好不容易来了如此多的客人，当然簪花郎那伙人算不请自来，这群进士乃是相邀后未告先至，独孤心慈自当拿出浑身解数整治好席面。
又一村把现杀好的猪肉送来了，在看看庖厨小院里，又一村的大娘们正在整理各种食材，鸡鸭鱼鳖，菘菜菠菜蔓菁菜，河鲜腊菜，几口大锅亦已烧热，碗勺盘碟也洗刷的铮亮。
独孤心慈琢磨了一下，这些城里进士到乡下，第一餐就得镇住他们，必须来点绝活，于是连串的指令发出，庖厨小院里忙的热火朝天。
屋外的进士们嬉笑进来嘲笑两句，什么伊尹烹于庖厨。吕望屠于朝歌兮，什么？君子远庖厨？治大国若烹小鲜，均是夸奖独孤心慈好好做菜，将来必有大前途。
院内的食材凌乱，红肉白鱼，青红鳖虾，菜蔬谷粟，锅碗瓢勺，各有摆置，几个大蒸笼冒着热气，几口油锅吱吱作响，铜炉上的陶瓮也是咕咚咕咚，连荆山公主与玉真公主亦有闲情来参观远东侯下厨的情景。
几个仲孙家的大娘到慌张羞赧，独孤心慈那是何等厚实脸皮，立于一口半人高铜炉前，专心炸着排骨，浑然不觉自己乃甲榜进士。
众人也就图个新鲜，庖厨内腥味十足，自不愿久呆，看两眼就离去自行寻乐。
虽已午时，大堂内糕点满备，亦有热茶酒水，稍稍填下肚皮，韦二郎就叫道，不要饱食，须留肚腹品尝探花郎的厨艺菜肴。
众人嘻哈应诺，有人当真，有人自不屑，但均好奇心顿生，温韦二人均不是诳语之人，皆一致赞其厨艺了得。
老成懒动的就在几张罗汉床上卧躺歇息，有人披上独孤心慈派送的狐裘去山冈赏雪，更多的则随高适去雪雕处观赏。
到场进士均心高气傲之徒，但亦不得不服此乃大师之作，这些均是常见的山林野兽猛禽，个个神态各异，蹑足前行的猛虎，仰天长啸的野狼，振翅欲飞的雄鹰，逃命疾跑的小鹿，近看也许有些粗糙，但稍远却觉得神韵十足。
有景当然须有诗，祖咏的一绝句被评为最佳：
南山北山树冥冥，猛虎白日绕村行。
向晚一身当道食，山中麋鹿尽无声。
雪里过门多恶客，春阴只恼有情人。睡魔正仰茶料理，急遣溪童碾玉尘。
（本章完）
第145章 丰年留客足鸡豚（）
即使众人已有被独孤心慈庖厨手段惊到的准备，但实实在在看到这种场面是，仍是感叹，这位探花郎是事不惊人死不休啊。
时至未时，各路进士被召回孟城坳宅邸，旋被带往后一进宅院东厢房，这儿离庖厨之地很近了。
韦二郎一路解释，这个独孤心慈有点怪癖，喜好就在庖厨旁饮宴，还称之为食堂，大伙就笑道某等即去食堂吃食去了。
虽是厢房，但仍宽阔无比，由于雪天，门窗紧闭，房内点了数盏油蜡灯笼，照的是明亮无比。
这间厢房约有五步宽十来步长，中间却无柱子，但若摆个四五桌，四五十个人宴饮尚有余地。此刻中间却只摆了一张大圆案，高有三尺三，方圆约一丈三，居然有两层桌面，上铺雪白绣花厚绸布，周遭摆着二十把竹制圈椅尚嫌阔绰，每两把椅子中间稍后还有一个高几，上面放置有酒瓶刀叉与备用筷著。
来客有十八位进士，加上两位公主正好二十位，最东边的主位放着把交椅，想来是独孤心慈的宝座。
“三郎把某等叫过来自己却跑了”韦二郎没见着独孤心慈就嚷嚷，却只见无人理会，再看桌案上，倒吸一口凉气。
桌面底层约有一尺宽，对应竹圈椅摆放着二十套餐具，镂花乌木著放在白瓷筷枕上，最外面是个食盘，一个茶盅，一个白瓷碗，一个指高的酒盅，一个琉璃盏，琉璃盏里已盛满葡萄酒，冰凉的酒盏在温暖的厢房沁出圆润水珠，此四样摆成一排，另有四样小碟装着四样菜式摆成一排。
第二层高第一层约一指亦铺厚厚雪白绣花绸布，周边垂穗至第一层。最中间一个两尺的大圆盘，有半指节高白瓷釉花纹底座，最外层一圈一尺的大圆盘，中间却是四个双耳青花白瓷器具权做铜锅子，均有一指高白瓷有孔底座，里面依稀可见燃烧无烟的银炭，其中两个可称作瓷盆，阔口圆肚，高约半尺盆口有尺宽。还有两个只能称作瓷瓮，那是瓮口半尺高约一尺。
四圈把案几分割成四大块，青红花白瓷相间，桌面整齐工整，清爽干净。
餐具除了琉璃盏与筷著均是白瓷，最中间大瓷盘红花釉，中圈大瓷盆青花釉，瓷瓮红花釉，外圈盛菜的大瓷盘亦是一青一红彩釉相间，各是十二季花，共二十四盘。
精致程度连掌管皇族内库的荆山公主也心生嫉妒，形容桌上瓷器釉白如雪完全不过分，长安人喜好青瓷，此刻众人才觉得白瓷居然亦能如此的美妙，彩釉亦是清晰明亮，蕙质秀雅。细节上如那瓷盆双耳做成虎型分外别致实用。
当然这不是重点，再雅致的瓷器摆在餐间亦无人愿长久端详，品鉴瓷器那是在书房做的事，让人吃惊的是中间的圆桌面正转动着，缓缓如流水。
此亦不是最重点，餐间的最大的事当然就是吃，也正是这吃食，让众人无论是新科进士还是金枝玉叶般的公主均是震撼般的吃惊。
这独孤心慈真的把吃食做出花来了。
最中间是条大鱼模样，裹面粉炸的金黄，半尺长的鱼头高昂，口含一颗红樱桃，长须仍在，尾巴稍翘，正是黄河大鲤鱼，鱼身斜刀改十二道鱼鳞状，亦是金黄，鱼身下一汪浅黄芡汁，两侧各有两节金黄长鱼条，斜摆十二条嫩青笋，整个菜盘如同一幅画面。
中间四个大火锅有四色，一瓮金黄，里面两只乳鸽，还有一株碧绿的冬葵；一盆清亮如水，却漂浮着一层青色的菠菜，上面几只白色豆腐雕琢成白鹭状；一盆乳白似雪，却是排骨炖蔓菁丝；还有一�
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