为了方便记忆，林雷按照华夏的习惯，姑且称他为苏屠户。
林雷拿起筷子，扒拉了一下猪肺汤，碗里猪肺还挺多的，比某些华夏的路边摊“厚道”许多。
林雷自然是认识猪肺的，一眼就看出，碗里的确实是猪肺，不是牛肺，也不是羊肺，更不是……
“咳咳——”林雷干咳了一嗓子，似乎并不想吃东西，而是与苏屠户拉起了家常，“苏屠户，你的店怎么开在这里？巷子里面是收泔水的地方吧？味道挺大的……”
一听这话，苏屠户眼神有些飘忽——也只短短一瞬间，他又恢复了常态。
苏屠户叹了口气，似乎有些不满：“我是平昌街的老街坊了，祖祖辈辈都生活在这里。我家铺子开了好几十年，从我爷爷的时候就一直是附近的屠户……”
接下来，苏屠户絮絮叨叨地讲起了他家作为“光荣屠户”的历史——说了很多没用的，但是林雷也听出了一些有用的。
原来这巷子以前并没有收泔水的，苏屠户家猪牛羊肉买卖一直做得很“嗨皮”。
后来随着商业开发，平昌街上多出了N多的餐馆。
既然有餐馆，那自然就有泔水。
泔水也不可能全部储存在餐馆的厨房，所以有心人“发现商机”，将苏屠户这巷子里的闲置院落租了下来，专门收集餐馆的泔水。
不要小看泔水，这里面利润可大着呢！
平昌街上的餐馆做的是外国人的买卖，利润很不错，所以泔水几乎是白菜价，半卖半送给那些搜集泔水的。
只要准时将泔水运走，不耽误人家餐馆继续赚钱，卖得便宜一些也无所谓……
闲聊了几句之后，苏屠户猛地意识到自己还有活儿要做，于是讪讪一笑，回到了肉摊前，继续剁肉。
林雷拿着筷子在猪肺汤里搅和了半天，却一口也没有吃，连汤都没喝一口。
陆芸一头雾水，不知道林雷要干什么……
这会儿肉摊生意还不错，有好几名顾客等着切肉剁骨头，苏屠户忙得不可开交。
就在这时，林雷忽然开口了——
“苏屠户，这猪肺汤味道是不错，可惜我这人口味重，还想再加点干辣椒——”
林雷面前的桌子上只有食盐和醋，没有辣椒。
苏屠户有些为难，拒绝的话说不出口，去院子里面拿的话实在走不开……
林雷“贴心”地补充了一句：“你告诉我调料在哪，我自己去加一点就好。”
苏屠户忙不迭地说道：“就在院子的厨房里，您自己去加吧！”
林雷等的就是这句话。
林雷给陆芸递了一个眼色，而后用很低的声音说道：“你在这等着，盯住他。”
陆芸微微颔首，目光投向了正在剁肉的苏屠户。
林雷立刻起身，朝院子里走去。
院子并不大，分为东西两部分。东边应该是苏屠户居住的卧室，而西边则是一个用砖砌成的类似凉棚一样的工作棚。
一口的肥猪和一只羊被倒挂在工作棚里，血水还在不停的往下滴，显然还没来得及处理。
林雷走到工作棚前，仔细地观察着，却没有发现任何不妥的地方。
这里面积并不大，血水通过阴沟流向下水道，地面是水泥的，还有一些毛发和肉屑粘在地上。
工作棚里有现成的自来水龙头，可以随时清洗地面。
林雷看了一圈，也没发现有什么异常，于是便从院子里走了出来。
林雷掏出钞票，压在自始至终没有喝一口的猪肺汤的碗底下，一言不发地带着陆芸走开了。
苏屠户正在切肉，看见林雷压在碗下的钞票，便也没有再多想，继续切着他的猪肉。
离开苏屠户的肉摊之后，陆芸小声地问道：“林雷，你发现什么了吗？”
林雷掏出一支点八亲水湾，点燃。
深吸了一口香烟之后，林雷缓缓地摇头说道：“没有发现什么异常情况，一切看起来都很正常。”
陆芸眉头微蹙：“林雷，我有个问题想不通。”
林雷看了陆芸一眼，笑着问道：“什么问题？”
“李希为什么要来这个巷子？”陆芸说出了心中最大的疑惑。
是的，李希是自由行的驴友，她孤身一人，大晚上的跑这个鬼巷子里来干什么？
根本就不可能啊！
李希有一万种地方可以去，但是来这个巷子的可能性的话——
估计是第一万零一种！
巷子里脏乱差，还是在夜间，她怎么可能来这里？
林雷摇摇头：“我也不知道。不过有一点你要注意，那就是李希当天晚上喝多了——醉醺醺的情况下，若是……”
林雷后面的话没说，不过陆芸已经明白他想说什么了。
喝醉酒，误打误撞之下来到这里，如果看见了什么不该看见的——
或者是凶手本来的目标就是她这样的年轻女人，那么一切似乎都有了合理的解释。
但是这还是太主观了，没有任何证据……
陆芸一抬头，却发现林雷已经往巷子深处走去，只得快步跟上。
越往巷子里面走，气味越大——泔水的味道，实在是很难闻。
很快，一家泔水收集点，出现在了林雷的眼前。
这家门前摆放着好几个非常大的泔水桶，桶里发出一阵阵恶臭。
苍蝇乱飞，地面上满是油渍，污秽不堪。
两名工人正在忙忙碌碌地将泔水用小桶装入一辆泔水车，林雷再往院子里一瞥，发现院子里停放了不少泔水车。
这种车颇有点类似于国内的那种中小型的农用三轮摩托车，只是带着一个大大的拖斗罢了。
有的车的拖斗里摆放满了泔水桶，而有的车则是空空如也，等待装载。
林雷走到那两名工人跟前，随口编了个理由，说自己准备在平昌街上开餐馆，现在来看看泔水如何处理。
工人一听是“潜在客户”，立刻屁颠屁颠地介绍他们家的情况。
从工人口中，林雷了解到这家泔水收集点每天凌晨三点到五点两个小时往外运泔水，其他时间都不能运。
这也是很正常的一件事，平昌街上白天游人如织自不必说，晚上也有酒吧和红灯区，能够运送泔水的也就只能凌晨那一两个小时而已。
所以需要提前将泔水装在车上，由四名工人来回运输。
若是一辆车，加上装载的时间，是肯定不能将当天所有泔水运走的。
这里，似乎也没什么可疑的……
林雷甚至还跑进去转了一圈，院子里除了大量的泔水桶和三轮车之外，并没有其他的东西。
院子中也没有卧室，这种地方气味太大，不可能有人居住。
林雷正要往外走，却迎面撞上了一个男人。
这人约摸五十多岁，身材不高，带着一顶鸭舌帽。
“你是——”来人明显吃了一惊，眼睛死死地盯着林雷。
林雷不慌不忙地解释道：“我准备在平昌街上开一个餐馆，头疼怎么处理泔水，所以来这里看看。”
“哎哟，原来是大老板——我叫昂山，这个泔水收集点是我开的。”昂老板立刻换上了一张笑脸，从兜里掏出了一张皱皱巴巴的名片，递给了林雷，“老板，这是我的名片，有需要随时可以找我！”
林雷接过名片，瞥了一眼之后，便放进了裤兜。
林雷做了个手势，示意昂老板到外面去谈话。泔水桶附近气味太大，昂老板自然明白林雷的意思……
第217章 辨识（）
一直在门口等林雷的陆芸也跟在了林雷身后，林雷走到了胡同的尽头——那里是仁爱医院的后门，不过却是一道大门紧紧锁住。
而胡同尽头竟然还有一条小路，非常狭窄，从外面的平昌街是看不见的，必须走近了才能看见。
林雷瞅了一眼那狭窄的小路，不由得眉头紧锁……
林雷粗略地一眼望去，这条小路距离还挺长的。
这——根本就不是死胡同啊！
为什么老孟说这是死胡同？
林雷再走进了仔细一看，立刻就明白了，人家老孟没乱说。
确实是死胡同。
这里几乎不能称之为路，只是围墙与房屋之间的缝隙罢了，两个人并排走都嫌拥挤。
林雷注意到这路很明显经常有人走，而且路面上还有抛洒出来的油污。
“这里我们运送泔水的通道——泔水是不可能从商业街上运输的，所以便是走的这里。”昂老板解释道。
林雷放眼望去，果然小路的尽头是堵死的，不过依稀能看见道路尽头似乎有一个门，应该是某家临街的餐馆后院的后门。
原来这里是泔水通道。
陆芸眉头紧蹙，低着头，也不知想到了些什么……
林雷看着昂老板，缓缓地问道：“这路除了运送泔水，没人走了吧？”
昂老板点点头：“是的。”
“道路尽头那家餐馆叫什么名字？”林雷继续问。
昂老板有些奇怪：“老板，你问这个干什么？”
林雷微微一笑：“我随便问问，我琢磨着就把那家餐馆盘下来算了。”
昂老板摇摇头：“那是平昌街上生意最火爆的福满门餐厅，他们生意都很不错，估计不会转让。嗯，不会转让的。这福满门餐馆四年前换了新老板之后，生意越做越大……”
林雷一听见“福满门”三个字，眼睛深邃了起来。林雷再细细查看了一下方位，果然是福满门餐厅后院。
先前林雷吃饭的时候走的是正门，并没有去留意人家的后院，现在仔细一看，确实是福满门餐厅的后院。。
福满门餐厅的后院开着一扇后门，就在小路的尽头……
这时，昂老板看了看手表上的时间，脸上挂着些歉意：“老板，我铺子里还有点事要处理，您如果有什么需要，可以随时来找我或者打名片上的电话。”
林雷点点头：“嗯，昂老板请便。”
昂老板转身离开，等他走远之后，陆芸立刻开口问道：“林雷，你在这巷子里调查这么仔细，是不是……”
林雷掏出一支点八亲水湾，点燃：“这巷子是李希最后消失的地方，截至目前为止，是唯一的线索，我必须查清楚。”
陆芸点点头：“一家肉店，一家泔水收集站，一条通往福满门餐厅后院的小路——你想到什么了？”
林雷深吸了一口香烟，面色凝重地说道：“如果老孟没胡说八道的话，那么这个案子恐怕性质就很恶劣了……”
陆芸冷不丁浑身打了一个寒颤，确实——这巷子里都是与“食物”有关，总让人有种不寒而栗的感觉。
好在陆芸总归是警察，也只短短一瞬间，就恢复了常态。
陆芸眉头紧蹙，小声地对林雷说道：“这巷子里该不会住着一个汉尼拔吧？”
林雷眼睛微眯，不置可否。
一支香烟抽完之后，林雷忽然开口了：“走，咱们去正街，在看看福满门餐厅。”
说完之后，林雷迈开了步子，掉头往平昌街正街走去。
陆芸一边跟上，一边摇头，似乎是在自言自语：“打死我也不吃这平昌街上的东西了……”
平昌街正街。
福满门餐厅。
此刻大堂里依然食客如云。
现在已经过了中午吃饭的时间点，但是很多旅行团都安排在这里吃饭。吃饭都是要排队的，那些“低价游”的游客既然是享受极低的团费，晚一点吃饭就晚一点吧！
但是此时此刻，林雷和陆芸却根本就没有任何食欲……
没有食欲并不影响林雷进入福满门餐厅吃饭，啊不，调查。
林雷一走进福满门餐厅，陆芸就知道，今儿个不是来吃饭的……
林雷没有去二楼的包间，而是径直走向了一楼距离后院厨房最近的一张桌子，然后坐了下来。
陆芸坐在了林雷的身边，服务员一看有客人，立刻便走了过来。
旅行团的客人赚不了多少钱，吃得都不太好，餐厅更喜欢像林雷和陆芸这样的散客。
“先生，女士，吃点什么？”服务员殷勤地将菜单递了过来，满脸笑容地看着林雷。
林雷瞥了一眼菜单，一口气报了N道菜：“红烧狮子头，猪肉丸子汤，煎饺，酱肉包，叉烧包……”
服务员一边记，一边皱着眉头：“先生，您还有同行的客人吗？”
很明显两个人根本吃不完这么多，这位客人点这么多菜，如果不是神经病的话，只能是还有别的人要吃。
“嗯，还有人要来，你只管上菜就是了。”林雷随口说了一句。
服务员点点头，记完菜单之后转身离去。
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