餐厅那时候急需人打烊,看到这俩学生课都比较少,而且学校也很近,最重要的是都是一个宿舍,来来回回也有个照应,餐厅经理很快就同意了,三个人一拍即合,小东和阿福第二天下午下课之后就准备上班了。
上了班,阿福才发现,自己来的还算是时候。正逢月底的时候,现在做几天,在下个月月初就可以先拿到一部分钱,算是解了燃眉之急了,至于下个月,那就要勒紧裤腰带,省着花了。
阿福上班第一天,就狠狠被现实抽了一个大嘴巴子。为什么呢?餐厅给阿福安排的是厨房的工作,这本来也没啥,餐厅嘛,除了端盘子擦桌子洗碗,剩下来的工作哪个和厨房没关系啊?
这些吧,对别人没什么,对阿福,那真是难咯。你想想,阿福是男生,这么多年,在家里,别说是做饭了,那是碗都没刷过一块啊,洗衣服什么的都是到了大学现学的,你叫他去做饭?他连泡面都不会煮啊。
你肯定会说了,你不会你说啊,你不说大家怎么知道呢?其实吧,这源自小东和阿福提到的一个细节。小东和阿福说,餐厅缺的是打烊的,不是端盘子的。阿福就想啊,这要是和经理说了自己厨房一窍不通,面试肯定是过不了了,更别说打烊了,连周末兼职都不要自己的啊。
所以这阿福心一横,直接就应下了这差事,餐厅经理还纳闷呢,这俩小男生还会厨房工作呢?现在男生比女生还贤惠呢?
不过好在,这餐厅经理看着两人算是新人,小东虽然做过,之前也是在外面端盘子的,所以就把两人安排在了吧台,跟着吧台的吧员,做一些饮料,拿一些点心什么的。
阿福看着自己被分到吧台,心里微微松了一口气,看着这些瓶瓶罐罐,水果咖啡的,想来不用开火应该好一点的,不会有什么事情的。
可是一到吧台,阿福就懵了,为什么呢?因为吧台的柠檬片用完了。
其实对于每个吧员,这柠檬片并不算什么,每个人都切过,不算什么。但是对于双手不沾阳春水的阿福来说,这可是不可能的事情,连苹果皮都削不清楚的阿福,怎么可能切得好柠檬片呢?
但是没办法,这总不能不做吧,这也是工作啊。阿福只好硬着头皮切了。
这一刀下去,阿福的手就切了一个口子,血珠一下子就出来了,这还不算什么呢,普通时候切到手并不算最疼,最疼的是切柠檬的时候切到手,那柠檬皮的那个油,刺激,再加上柠檬汁那酸,哎呀,那酸爽,不敢想象啊。
这阿福马上就扔了刀,到水池冲了起来。
吧员看到阿福在水池里冲手,一下就知道了,这新人肯定是切到手了。吧员给阿福找了个创可贴,还给阿福了一副手套,对着阿福说,刚刚那个柠檬丢掉吧,贴上创可贴带上手套切吧,不过我建议你还是别带手套,赶快切完得了,这手套带着更容易切到。不过上吧台记得戴手套,手记得洗干净啊。
阿福贴了创可贴,看了看手套,想了想,确实,这带着手套确实容易切到手。但是阿福又想了,这不带手套,柠檬汁流进去更疼。所以阿福就把受伤的手带上了手套,拿刀的那只手没带,这样就不会手滑了。
好不容易切完了柠檬,拿到了吧台,吧员一看,这眉头马上就皱起来了,但是看着阿福那手,吧员也没有说什么,默默又进去切了一罐柠檬片出来。
阿福抬头一看,人家吧员切的,那一片片,薄的,晶莹剔透的,再看看自己的,厚的,简直了,而且还切得歪七扭八的,自己都看不下去了,想着自己要是上餐厅,点了个饮料里面飘着这样的柠檬片,自己都怀疑是不是边角料了。
阿福和吧员道了歉之后,默默站到了一边,看着吧员做事。
第一天,吧员和这餐厅经理都不指望两个新人能够学到多少,秉承着顾客就是上帝的宗旨,就没让阿福和小东去做什么饮料,只是叫他们站在一边看,然后帮忙拿东西,切水果什么的。
等到下班了之后,小东正准备叫阿福回宿舍呢,却发现找不到阿福了。
在餐厅找了一圈,终于在切配室找到了阿福,阿福正拿着个柠檬在切柠檬片呢。
小东看着阿福,切到手不知道多少次,左手手指头上都是各种的刀口,深深浅浅,但是还不放弃切柠檬。仔细一看,那柠檬不就是之前阿福切到手最后要丢掉的那些柠檬吗?原来这阿福正在偷着练刀工呢。
小东想了想,也没有打扰阿福,就在一边拿着配方表在一旁背起来。
等到餐厅经理收了货进来,看到切配室灯还亮着,就进来看看,才发现了两人。餐厅经理点点头,上前催促二人赶紧下班,要不然这宿舍该进不去了。
两人才想起时间的问题,一看表,可不,现在十二点了,宿舍肯定是关了。
想着瞎猫碰个运气,就回去了宿舍,没想到正好碰上舍管不在,不知道在哪忙着呢,两人赶紧偷摸着就进了宿舍楼,回了寝室。
回到寝室,电早就断了,就剩下厕所有灯,热水肯定也没有了,俩人轮流洗了澡,马上就上床休息了。。
第六十九章 突如其来的“西式教育”(2)()
在俩人不断努力之下,第三天晚上,吧员和餐厅经理终于让俩人第一次接触到了饮品调制阶段。
其实像这种餐厅,饮品调制并不难,很多都是由固定的配方组成的,并不存在什么差异性,只要背好配方表,按照步骤进行就可以了,只要使用的原料没有变质,一般是不会有什么口味差异的。
但是阿福和小东并不知道,俩人很认真在调,尤其是阿福,量原料的手都在抖。
颤颤巍巍做好第一杯饮料之后,俩人在吧台,偷偷看着那顾客的反应,渴望从顾客脸上看出自己的饮料调得怎么样。
但是上天好像就是在和俩人作对呢,这顾客从饮料上去,到结束,愣是没有喝,给俩人紧张的,每次顾客抬手,俩人都瞪大了眼睛,伸长了脖子,全神贯注盯着,差点没给人顾客身上盯出个洞来。
吧员看到俩人这样,也笑了,这俩新人也太过紧张了一些,拉回俩人就问道,你们刚刚是量清楚了吧?俩人点点头。你们刚刚没有多加什么吧?俩人摇摇头。你们没有把苏打水加成雪碧吧?俩人摇摇头。这吧员笑了,说道,那没问题,你们回去继续做吧。
时间很快就过了,等到阿福看到自己手机显示有一笔钱存入的时候,阿福知道,自己上个月的劳动终于有了回报,虽然不多,至少也能够撑一段时间了。
阿福和小东虽然在家不入厨房,但是学这些东西还是很快的,因为这个餐厅不是正常的那种,而是加盟制的餐厅,所有的原料和步骤都是从总公司运过来的,他们只是负责调配和加热罢了。
两人半个月就成功转了三次台,准备向第四个操作台进发。
等到阿福的父母收到阿福的还款,已经是接近期末了,阿福不仅连本带利把钱还了,还顺带还了利息和滞纳金,然后在父母的一脸诧异中,又回到了餐厅打起了寒假工。
从这时候开始,阿福的假期就很少回到家里,一般都在外打工,就算是回家,也不过就是待上几天,也会很自觉交上房费,还会做好家务。
对于阿福来说,这个不过就是做好自己原本要做的事情罢了,自己在学校,在餐厅,也是这样的,自己待过的地方要整理好,自己活得东西就要付出代价。阿福觉得这没什么,理所应当。s
刚开始,阿福的爸妈也觉得是这样,自己的孩子独立了,长大了,自己还有什么不满意的呢?
但是久而久之,这阿福的爸妈就觉出有点不妥来,大家一起住着,现在这样,倒像是房东和房客了,倒不像孩子和父母了。
更何况现在阿福开始不回家了,什么时候都在上班,休息的时候也很少回来,除了学校不让住,不然在家根本就见不到自己的儿子。身为爸妈,倒有点想儿子了。
身为父母,和孩子分得那么清楚做什么呢?阿福的妈妈不仅一次埋怨过自己的老公,害得自己都见不到儿子,每次见面就是给钱住店,自己倒像旅店老板了。
阿福的爸爸倒不这么想,这国外的孩子不都是这样的嘛?人家十八岁之后父母就不管了,人家孩子可以,自己孩子为什么不行?更何况人家的父母,到了年纪就开始享受二人世界,自己这老婆倒不懂得享受起来。
这世界上,有一点是确定的,那就是天道酬勤,我也不想老是去说一些负能量的事情,而这本也不是负能量的事情,我也不会为了符合前文信口胡诌。
阿福的努力,很快就得到了回报,这回报并不是餐厅的,反而是来自家庭的。
阿福的妈妈完全不理会自己的老公,先行服了软,到学校找了阿福。
阿福见到自己的母亲是很意外的,因为自己母亲到寝室的时候,自己还拿着抄回来的配方表在床上背呢。
阿福的母亲看到自己捧在手心里的宝贝儿子,一个人在床上,左手拿着面包,右手拿着一个小本子,嘴里念念有词,心里就不是滋味,这哪里是自己的儿子啊,自己在家哪里舍得让他吃这些啊,就算不是顿顿大鱼大肉,也从来没有亏待过孩子,让孩子吃这些速食品啊。
阿福看到母亲的到来,放下了手中的配方表,随手包起了吃了一半的面包,爬下了床,拉开凳子请母亲坐下,阿福想着,这母亲不会莫名其妙前来,应该是有什么事情,所以随口问道:“妈妈你今天来有什么事吗?”
阿福这一问,倒让阿福的母亲尴尬了起来,自己也确实是没什么事,就是来看看,阿福的母亲看着自己儿子严重的冷漠,心想,这儿子不糊还生着自己的气吧?就问道:“没事,我就是来看看你过得好不好,怎么吃上面包了呢?不上食堂吃饭,钱不够花吗?”
“没有,懒得下楼,本来楼层就不低,这没课就更懒得下楼了。”阿福看着自己母亲,也没有多说什么,这说得也是实话,自己确实是懒得下楼,这六楼,跑一趟来回就是十二层,天气还热,来来回回全身都是汗,又要洗澡,晚上从餐厅回来还要洗澡,麻烦死了。更何况天气热了,人胃口也不是很好,晚上看着餐厅那些东西就不想吃了,白天再去食堂看到那些油腻腻的菜,那真是直反胃。
“你还生气呢?其实我和你爸说了,这不妥,但是你爸非要学人家搞什么西式教育,我也拗不过他,我以为他也就新鲜劲一过就没事了,没想到搞了这么久。”阿福的妈妈看着阿福的脸,下巴都尖了,心疼得不行了,继续说道:“我以为你几天就支持不住了,没想到你也撑了这么久,我要是知道你在学校过的这样的日子,我怎么也不会不给你钱的。”
“妈,我觉得这样挺好。”阿福说罢,抬头看了一下表,到了自己上班的时间了,今天还要提早去学新品呢,就准备出门,转身和母亲说:“妈我要去上班了,你要没什么事就回去吧,路上小心点。”
看着阿福转身离去的背影,阿福的母亲心里很不是滋味,自己当初也是有私心的,看着自己的孩子能够过得下去,也没有过得很差,就想着锻炼一下也没啥,没想到现在这样,自己孩子对自己这么冷漠,放了假也不回家。阿福母亲想着,自己孩子走了,自己待着也没什么意思,就回家了。
之后阿福的母亲还来过几次,但是也没有得到什么好脸色,或者说阿福并没有给母亲什么好脸色。这件事上,其实阿福并不是不想给母亲好脸色,因为上班的时候,有时候会接触到顾客,自己都是面带笑容的,都笑僵了,平时能没表情就没表情,这也算是一种放松。
但是阿福的母亲并不知道,只觉得自己的孩子是在埋怨自己,不原谅自己,对阿福爸爸的埋怨更甚了。
阿福在餐厅的努力也没白费,回报不仅是很大而已,简直是大得让阿福目瞪口呆。
在阿福到了餐厅快一年的时候,有一天,餐厅经理问阿福,是不是愿意做厨师长。
阿福被这突如其来的幸福撞晕了脑袋,都不会说话了,只会点头傻笑。阿福知道这厨师长意味着什么,厨师长,说明自己在内厨的工作做的很好,经验充沛,还有领导能力,能够掌管整个内厨。虽然这个餐厅的厨房并没有什么技术含量,但是这样一个岗位,对一个还没毕业只是兼职的在校大学生来说,简直就是一个大大的鼓励。
因为阿福知道,在自己之前,餐厅没有出现过简直的厨师长,更不可能让一个才来餐厅一年的人做晚
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